預防胃癌的飲食注意事項有哪些

現在生活中很多朋友因為飲食不規律和不衛生的原因胃部都會或多或少有些毛病，大家千萬不可小視，因為小病有可能引發胃癌，以下，小編給大家介紹一些相關預防胃癌的飲食注意。

胃癌的飲食注意。

1、我們一定要養成比較良好的飲食習慣。若飲食不定時定量、暴飲暴食、進食過快過燙，對胃是一個損傷性的刺激，這些與胃癌的發生也是有一定關係的，同時，食鹽攝入量大，進餐之時好生悶氣也是與胃癌也是有關係的。

2、飲食中要少吃煙燻以及油煎的食物。燻魚以及燻肉之中也是含有大量的致癌物質的，如3至4苯並芘和環芳烴。油炸、烘烤、燒焦食物和重複使用的高溫食油之中也是含有著此類致癌物質，應儘量少食用。

3、不要吃醃菜類的食物。醃菜之中的食物是含有大量的亞硝酸鹽和二級胺，在胃內適宜的酸度或是細菌的作用之下，能合成亞硝胺類化合物，這類的化合物也是有著很強的致癌物質。所以食品要新鮮，提倡冰箱冷藏。

4、對於煙、酒要戒掉，吸菸同胃癌也是有著一定關係的，多種致癌或是促癌的物質，也是食管癌以及胃癌發病的原因之一。酒精本身雖不是致癌物質，但烈性酒會刺激胃粘膜，損傷粘膜組織，促進致癌物質的吸收，如果飲酒同時吸菸，其危害性更大。可有嘔血、黑便等消化道出血癥狀，如腫瘤侵犯胰腺被膜，可出現向腰背部放射的持續性疼痛，如腫瘤潰瘍穿孔則可引起劇烈疼痛甚至腹膜刺激徵象，腫瘤出現肝門淋巴結轉移或壓迫膽總管時，可出現黃疸，遠處淋巴結轉移時，可在左鎖骨上觸及腫大的淋巴結。晚期胃癌患者常可出現貧血、消瘦、營養不良甚至惡病質等表現。

上述就是有關預防胃癌的飲食方面的注意介紹，希望大家在生活飲食上都有所注意。