治療酒精肝要節制飲酒

早發現早治療：早期發現和治療酒精中毒病人可預防酒精性肝病的發。患者還應定期到醫院做肝功能以及體格的檢查。

節制飲酒：適量飲酒有益健康，關鍵要把握好飲酒量。酒精對肝細胞有較強的毒性，傳統療法的4至6倍的酒精直接影響蛋白、脂肪的代謝功能，從而降低肝臟的解毒能力，導致酒精性脂肪肝。

一旦出現酒精肝無論屬於哪一期在疾病的治療過程中及疾病康復後，必須絕對禁止飲酒。

乙肝病毒攜帶者防癌自助策略。

1、日常生活保健。注意養成良好的生活和飲食習慣，不僅要保證膳食均衡，多吃新鮮蔬菜、水果，多喝水，以促進機體新陳代謝，減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。還要忌酒、不吃辛辣、刺激性、醃製等食品。尤其注意保證充足的睡眠，適當的體育鍛煉，做到勞逸結合，更好的提高自身免疫力。

2、堅持定期複查。乙肝病毒攜帶者不管診療與否，都應堅持定期複查，定期複查時間及專案應參考具體病情而定，但一般複查專案主要有肝功能、乙肝五項、肝臟B超、乙肝病毒DNA等，發現異常及時的診療才是關鍵。

3、科學用藥。切勿盲目聽信外界的不實宣傳，胡亂用藥。乙肝的病理病機錯綜複雜，變幻莫測，在疾病的不同發展階段有其不同的病情變化。

要嚴格控制脂肪等高油脂食品攝入，脂肪的熱量以佔總熱量的15%一20%為宜，膳食應富含不飽和脂肪酸和必需氨基酸，特殊的富含支鏈氨基酸的輔助治療並無必要，酒精性脂肪肝患者應減少深海魚油等多不飽和脂肪酸的過量攝入。以免加劇酒精性肝損傷。

酒精肝防治合理飲食：應以多食素食，穀類為主，粗細搭配，宜清淡，忌油膩，富營養，易消化為原則，多餐，禁忌生冷、甜膩、辛熱及生痰助溼之品。多吃蔬菜水果，常吃奶類、豆類，清淡少鹽膳食，並注意補充含維生素B、C、K及葉酸類較多的食物，如新鮮的水果、蔬菜。