維生素A缺乏病是由什麼原因引起的

1、飲食不當嬰兒初生時其肝臟儲存的維生素ａ很少，很快被消耗盡，但初乳中含量極高，人乳和牛奶是嬰兒所需維生素ａ的主要來源，其他食物如蔬菜、水果、蛋類和肝等都能供給足夠的維生素ａ。故適當地飲食能供足夠的維生素ａ，不至引起缺乏。但嬰兒時期食品單純，如奶量不足，又不補給輔食，容易引起亞臨床型維生素ａ缺乏症。乳兒斷奶後，若長期單用米糕、麵糊、稀飯、去脂牛奶乳等食品餵養，又不加富含蛋白質和脂肪的輔食，則可造成缺乏症。

２、消化系統疾病消化系統的慢性疾病如長期腹瀉、慢性痢疾、腸結核、胰腺疾病等可影響維生素ａ的吸收。肝臟是維生素ａ代謝和儲存的主要器官，膽汁中的膽酸鹽能乳化脂類，促進維生素ａ的吸收，並能加強β－胡蘿蔔素－15，15？－加氧酶的活性，促進其轉化為視黃醇，故患肝膽系統疾病如先天性膽道閉鎖、慢性肝炎時，易致維生素ａ缺乏症。對各種病毒所致的肝炎或併發於感染疾患的中毒性肝炎，也可引起維生素ａ缺乏症，應加警惕。

３、消耗性疾病如慢性呼吸道感染性疾病、遷延性肺炎、麻疹等，在維生素ａ攝入不足的基礎上，因維生素ａ消耗增加而出現症狀。惡性腫瘤、泌尿系統疾病可增加維生素ａ的排洩。蛋白質缺乏影響視黃醇轉運蛋白的合成，致維生素ａ在血漿中嘗試降低，從而發生缺乏症狀。

４、甲狀腺功能低下和糖尿病都能使β胡蘿蔔素轉變成視黃醇的過程發生障礙，以致維生素ａ缺乏，而血液與面板都累積較大量的胡蘿蔔素，很像黃疸，但球結膜不顯黃色。

５、鋅缺乏與維生素ａ結合的前白蛋白及維生素ａ還原酶都降低，使維生素ａ不能利用而排出體外，也可發生維生素ａ缺乏症。近年報道營養狀況改變，對維生素ａ的利用也有影響。