治療小兒腹瀉飲食療法來支招

嬰幼兒的身體發育尚不健全，容易患上各種疾病，小兒腹瀉就是常見疾病之一，小兒腹瀉後要防止出現脫水的情況，由於幼兒胃酸及消化酶分泌不足，消化酶的活性較低，神經系統對胃腸道調節功能較差，不易適應食物的質和量，且生長髮育快，營養物質的需要相對較多，胃腸道負擔較大，消化功能經常處於緊張狀態，易發生消化功能紊亂。家長除了給寶寶準備專業的藥物外，飲食療法也是治療小兒腹瀉的不錯選擇。

小兒腹瀉病食療方：

蘋果紅糖泥

原料：新鮮蘋果1個，調料：紅糖適量。

製作方法：

1、將蘋果削皮，切片備用。

2、將蘋果片放在碗中，隔水蒸至熟爛，然後加入紅糖調拌成糊狀即可。

適宜人群：本品適宜6個月左右的腹瀉小兒食用。將削皮的蘋果浸泡在涼開水裡，可防止氧化，保持蘋果清脆。

淮山藥粥

原料：大米50克、淮山藥細粉20克。

製作方法：

1、大米洗淨，浸泡30分鐘備用。

2、鍋內加入適量清水、燒開，加入大米燒開，再加入淮山藥細粉，一起煮成粥即可。

傷食型

表現腹脹、腹痛，瀉前哭吵，大便酸臭伴有不消化奶塊，食慾不好，有口臭。多見於秋季腹瀉伴有消化不良患兒。

食療方炒米粥：取粳米50克，放入鐵鍋中幹炒至有香味溢位時加水適量，燒湯服。

蘋果湯：取蘋果一隻，洗淨，連皮。

溼熱型

表現大便呈蛋花湯樣，有少量粘液，伴有發熱，口乾，尿深黃而少。此型在秋季腹瀉較多見。

食療方葛根黃芩粥：取葛根10克，黃芩10克，加水煎湯，去渣取汁加糯米50克，煮粥，加紅糖少許服用。

烏梅車前草湯：取烏10只，車前草30克加水500毫升，煎湯，酌加紅糖，代茶飲。

脾虛型

腹瀉久而不愈，大便稀薄，帶有白色奶塊，食慾減退，消瘦乏力。多見秋季腹瀉後期或久瀉不愈者。

食療方山藥蛋黃粥：取山藥500克去皮搗碎，加適量水，先用武火燒開後再用文火煮10分鐘，再調入雞蛋黃2只，再煮3分鐘即可。分數次食用。

八寶粥：取茯苓、太子參、白朮、扁豆各10克，加水煎湯，去渣取汁，加芡實、山藥、蓮肉、炒苡仁各10克，糯米50克，煮粥食用。

扁豆茯芩車榴湯：取扁豆30克，茯苓50克，車前子12克用布包，石餾皮15克，以上四味共入砂鍋，加適量水，煎湯服用。切碎，加水250毫升和少量鹽，煎湯代茶飲。凡大於1歲的小兒可吃蘋果泥。

　溫馨提示：小兒腹瀉不宜過多或過早餵給米糊或粥食等食品，以免發生碳水化合物消化不良及影響小兒生長髮育，初出生至3個月內嬰兒母乳不足，可吃牛奶或豆漿補充，無論用牛乳或代乳品均需要適當稀釋，以利於消化和吸收。

【參考文獻：《小兒病毒性腹瀉的防治》《腹瀉食療主食》】