肝硬化病人飲食護理原則

眾所周知，肝炎患者如果不重視自己的病情或沒有得到及時的治療，就容易轉化成肝硬化。肝硬化對身體的危害很大，可以影響到全身器官的運作，導致肝實質細胞變性、壞死，從而使原本正常的身體結構被破壞。肝硬化患者要及時控制病情及調理身體，不然容易誘發肝癌，那個時候就會危及生命。

肝硬化病人飲食護理原則：一、宜吃富含維生素的食物：維生素能夠促進細胞組織的新陳代謝，幫助修復細胞損傷，並促進細胞的再生，同時，還能夠幫助消化，幫助解毒排毒，還能夠減輕對蛋白質的消化，降低肝臟的運作負擔。可以多吃些新鮮果蔬，蘋果、梨子、香蕉、石榴、獼猴桃、新鮮綠色蔬菜，瓜果等。二、適當的補充蛋白質：由於患者的肝臟功能出現一定程度的受損，肝功能有所下降，因此，蛋白質的攝入要適當，如果消化分解不當，很容易轉化為尿酸、尿素等毒素，加重病情。適當的補充能夠維持身體機能的正常消耗，同時還能夠強身健體。可以喝牛奶、酸奶等奶製品、豆類及其製品等。三、宜吃富含膳食纖維的食物：膳食纖維素有助於促進胃腸道的蠕動，促進體內毒素的分解和排出，減輕患者便秘的副作用。同時，還能夠保證患者的身體健康，保證營養的充分吸收。可以適當的吃些流質狀的五穀雜糧，有利於消化吸收。四、禁食高脂肪、高熱量、辛辣刺激油膩、醃製加工食品：這類食物不僅不能補充營養，還會加重胃腸道的消化負擔，同時還會加重肝臟的排毒負擔。因此，辣椒、肥膩食物、甜點、火腿等食物要少吃或是禁食。

預防肝硬化的措施：1.戒酒護肝，長期飲酒對肝臟的傷害極大，其也是肝硬化的常見誘因之一。因此想要預防肝硬化，大家一定要注重對肝臟的保護，日常飲酒不宜太大，長期飲酒者最好戒酒。2.治療肝病，慢性肝病也是肝硬化的常見誘因，因此患上慢性肝病的人群，如乙肝患者和丙肝患者，更應警惕肝硬化。如果是不幸罹患乙肝的人群，則應避免病情進一步惡化。