患有糖尿病的飲食特點有哪些

　　糖尿病是一種慢性疾病，容易出現酮症酸中毒的情況，而危及患者的生命。發生糖尿病後，患者要積極科學的治療，在治療糖尿病的過程中，患者要注意飲食的治療。那麼，患有糖尿病的飲食主要有哪些方法？下面專家給大傢俱體介紹一下。

　　糖尿病的飲食特點：

　　1.平衡膳食。實際上，糖尿病患者什麼都可以吃，關鍵是吃什麼，吃多少量。單一食品不能滿足人體的多種營養素的需要，所以必須透過多樣化的飲食，達到飲食平衡。平衡膳食遵循的原則：粗糧細糧搭配，葷素搭配，不挑食、不偏食，好的不要多吃，賴的也不要少吃。

　　2.炒菜宜用植物油如紅花子油、玉米油、大豆油、葵花油等）;忌用動物油豬油、牛油、肥肉、奶油等）。宜多采用清蒸、水煮、涼拌、烤、燒、燉等烹調方式。

　　3.多選用富含纖維質的食物，如全穀類的主食，未加工之豆類、蔬菜及水果，可改善血糖的升高，是一型糖尿病飲食不合缺少的食物。含澱粉質高的食物，如甘薯、馬鈴薯、芋頭、玉米、菱角、慄米、毛豆、幹豆類黃豆、紅豆、蠶豆等），及鹹的中西式點心如蟹殼黃、燒賣、壽司、蘿蔔糕、咖哩餃、雞卷等），在安排一型糖尿病飲食中不可任意食用，須按計劃食用。

　　4.當血糖尚未控制好時暫不要吃水果，當血糖控制達標後再試著吃水果，即在兩頓飯之間血糖最低時吃水果，於餐後半小時到1小時、2小時測測血糖，吃什麼水果，吃多少量，以血糖不高為標準。

　　5.一型糖尿病患者的飲食不可太鹹，並應少吃膽固醇含量高的食物，如內臟腦、肝、腰子等）、蟹黃、蝦卵、魚卵等。患者有膽固醇若過高則蛋黃每週以不超過三～四個為原則。

　　透過上面對患有糖尿病的飲食主要有哪些方法的相關介紹，您是否對於糖尿病更加了解了呢，糖尿病治療專家說合理的飲食治療，加上適量的健康運動是治療糖尿病是關鍵也是基礎，對於治療糖尿病飲食治療是最好的方法，因此患者要注意飲食和運動的治療。