小兒腹瀉的食療方法是什麼

腹瀉，我們並不陌生，任何年齡段的人都會發生腹瀉的情況，小孩子的身體抵抗力不是很強，生冷食物或者不乾淨的食物等都有可能導致小孩發生腹瀉，腹瀉的種類主要有傷食型、溼熱型、脾虛型、風寒型四種，針對不同型別的腹瀉也有不同的食療方法，那麼關於腹瀉有什麼食療的方法呢?

腹瀉的食療方法：

1、蘋果紅糖泥

這個菜所需要的材料有：新鮮蘋果1個，紅糖適量

做這道菜的方法是：1、將蘋果削皮，切片備用。

2、將蘋果片放在碗中，隔水蒸至熟爛，然後加入紅糖調拌成糊狀即可。

適宜人群：本品適宜6個月左右的腹瀉小兒食用。

溫馨提示：將削皮的蘋果浸泡在涼開水裡，可防止氧化，保持蘋果清脆。

2、淮山藥粥

所需要準備的材料有：大米50g、淮山藥細粉20g

做這個粥的方法是：1、大米洗淨，浸泡30分鐘備用。

2、鍋內加入適量清水、燒開，加入大米燒開，再加入淮山藥細粉，一起煮成粥即可。

溫馨提示：1、這個粥有健脾的功效，適宜於小兒慢性腹瀉者食用。山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能。

2、新鮮山藥切開始會有很多粘液，不容易切，用清水加少許醋清洗，可以減少粘液的產生。

【傷食型】

表現腹脹、腹痛，瀉前哭吵，大便酸臭伴有不消化奶塊，食慾不好，有口臭。多見於秋季腹瀉伴有消化不良患兒。

可以食用1.炒米粥：做法是取粳米50克，放入鐵鍋中幹炒至有香味溢位時加水適量，燒湯服。

2.蘋果湯：取蘋果一隻，洗淨，連皮

【溼熱型】

表現大便呈蛋花湯樣，有少量粘液，伴有發熱，口乾，尿深黃而少。此型在秋季腹瀉較多見。

可以吃1.葛根黃芩粥：做法是：將10g葛根，10g黃芩，加水煎湯，去渣取汁加糯米50g，煮粥，加紅糖少許服用。

2.烏梅車前草湯：做法是：將10只烏梅，30g車前草加水500ml，煎湯，酌加紅糖，代茶飲。

【脾虛型】

腹瀉久而不愈，大便稀薄，帶有白色奶塊，食慾減退，消瘦乏力。多見秋季腹瀉後期或久瀉不愈者。

可以食用1.山藥蛋黃粥：做法是：取山藥500克去皮搗碎，加適量水，先用武火燒開後再用文火煮10分鐘，再調入雞蛋黃2只，再煮3分鐘即可。分數次食用。

2.八寶粥：做法是：取茯苓、太子參、白朮、扁豆各10g，加水煎湯，去渣取汁，加芡實、山藥、蓮肉、炒苡仁各10g，糯米50g，煮粥食用。

3.扁豆茯芩車榴湯：做法是：取扁豆30g，茯苓50g，車前子12g用布包，石餾皮15g，以上四味共入砂鍋，加適量水，煎湯服用。切碎，加水250毫升和少量鹽，煎湯代茶飲。凡大於1歲的小兒可吃蘋果泥。

【風寒型】

腹瀉有大便稀薄如泡沫狀，色淡，臭味少，伴有腸鳴腹痛。多見於秋季腹瀉的早期。

可以食用1.薑茶飲：做法是：取生薑10克，綠茶3克，加水150毫升，煮沸，加紅糖少許，飲用。

2.扁豆乾姜蘿蔔仔飲：做法是：取扁豆10克，乾薑3克，蘿蔔仔6克。以上加水適量煎湯。煎成後加紅糖少許，再煎3分鐘，取汁分數次飲用。

以上是我們介紹的小兒腹瀉的食療方法的詳細資料，家長們瞭解了嗎?如果有出現以上的腹瀉的症狀，應及時的送孩子去醫院接受正規的檢查治療。為了小孩的身體健康，切記不可擅自使用以上的食療方法，避免小孩出現其它的不適現象。