腦膜瘤手術後的飲食注意

飲食是人類生存的物質基礎，而飲食誤區又常如影隨形地引起很多疾病。很多人是“不會吃”、“不善吃”的，腫瘤病人更應該知道“怎樣吃”、“吃什麼”的問題。

脂肪：與癌症關係最大的營養元素。

總脂肪、動物性脂肪和飽和脂肪水平高的膳食可能增加肺、結腸、直腸、乳腺、前列腺等部位癌的危險性，動物性脂肪和飽和脂肪水平高的膳食還可能增加子宮內膜癌的危險性，膽固醇水平高的膳食可能增加肺癌和胰腺癌的危險性。同時，高脂肪膳食會增加肥胖的危險性，而肥胖會增加癌症的危險性。

碳水化合物：有正負兩方面影響。

精製澱粉含量高的膳食可能增加胃癌、結腸癌和直腸癌的危險性；高澱粉和膳食纖維含量高的膳食可降低結腸、直腸癌的危險性。

糖類能降低某些癌症的危險性的可能機制，膳食纖維、抗性澱粉、多種寡糖若被大腸中的細菌利用，能引起腸道內菌群增生，糞便體積增加，並調節結腸的上皮細胞的更新。另一個作用是與膽酸結合，增加糞便體積，從而稀釋致癌物的濃度，最終減少結腸癌的危險性。

蛋白質：尚未發現足夠證據有相關性有部分相關性研究顯示。

攝入高蛋白質和動物蛋白質與乳腺癌的危險性存在相關性，但只有少數病例至對照研究的結果支援這一發現，也有的證據提示攝入高的動物蛋白質有可能增加乳腺癌的危險性，但證據不足。

有大量而一致的證據表明，攝入多量類β至胡蘿蔔素和維生素c可降低不同部位癌的危險性。β至胡蘿蔔素含量高的膳食可能降低肺、食管、胃、結腸、直腸、乳腺和子宮頸等部位癌的危險性，維生素c含量高的膳食可降低胃、口腔、咽部、食管、肺、胰腺和子宮頸等部位癌的危險性。