從醫學角度解析常見的胃癌的病因

中國目前胃病患者很多，胃癌的發病率也在上升。胃癌的患病因素很多很複雜，醫學上也有很多的觀點，但是最基本的還是統一的。胃癌大都是透過飲食引起的，下面就為大家介紹下常見的胃癌的病因有哪些方面。

一般，常見的胃癌的病因有：

1、飲食因素：飲食與胃癌的病因關係密切，可以說是胃癌的病因中無所爭議的一點。近年來歐美髮達國家中胃癌發病率呈下降趨勢，這主要和飲食因素有關。其特點是：以往儲存食物採用煙燻、鹽醃的方法，食品中含有相當高的致癌物，如苯並芘、亞硝胺等，而高濃度的食鹽被認為是促癌物質。用高溫油煎炸的食品也含有一定量的多環芳烴類致癌物。在日本常用粉處理大米，粉含致癌的石棉纖維。高鹽食品如醃肉、醃魚、醃禽類、鹹菜、臘肉、臘腸也受到注意，因為高鹽食物可損傷胃粘膜，使致癌物容易被身體吸收。我國調查顯示，食鹽消費量與胃癌死亡率呈顯著性正相關。

2、黴菌毒素：透過流行病學調查發現，我國胃癌高發區糧食及食品的黴菌汙染相當嚴重。高發區慢性胃病患者空腹胃液中黴菌及其毒素檢出率明顯高於胃癌低發區。胃液中檢出雜色麴黴菌、黃麴黴菌、構巢麴黴等黴菌，由其產生的雜色麴黴毒素、黃麴黴毒素等都可能是常見的胃癌的病因。

3、幽門螺桿菌感染：胃內幽門螺桿菌感染是重要的胃癌的病因，世界衛生組織已將幽門螺桿菌定為人類胃癌發生的一級致癌物。HP細菌的菌型差異可出現胃癌發生的差異。1994年，英國福曼認為發達國家胃癌病例中35％、發展中國家胃癌病例中的85％同HP感染有關。有的學者認為，HP感染可能是胃癌的協同致癌因子。

胃癌的病因以上介紹了幾點，大家都瞭解一下，可以在生活中做好預防。癌症大家一般都會認為是不治之症，可能會放棄治療，其實不然，患上胃癌就要去醫院檢查治療，可能就會有奇蹟出現，一定要對自己有信心。