患上骨髓炎的人能不能吃韭菜？

通常情況下，如果自己身邊沒有人患上骨髓炎疾病或者身邊沒有人得骨髓炎的話，人們對於這種疾病是根本不瞭解的，可是，一旦骨髓炎在身體上患發將會給人的身體上帶來巨大的災難。由於骨髓炎是一種慢性的骨病頑疾，如果這種疾病在身體上患發那麼則需要我們的病人在日常生活的多方面加以特別的注意，以防因一些刺激性因素的出現加重了身體上的病情。

春季是吃韭菜最好的時節，5月份天氣還不算太熱，很多人仍喜歡吃，韭菜屬於“藥食同源”，也是中醫藥物的一種，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物，豐富的胡蘿蔔素與維生素C，粗纖維、鈣、磷、硫胺素、核黃素、抗壞血酸等營養成分，其所含的成分正好對付骨髓炎創面細菌入侵可能引發的感染，具有上佳的消炎殺菌作用。現代研究說：韭菜含有揮發性精油及硫化合物，這些硫化物還能幫助人體吸收維生素B1及維生素A，因此韭菜若與維生素B1含量豐富的豬肉類食品互相搭配，是比較營養的吃法，具有降低血脂和擴張血管的作用，減少膽固醇的吸收，起到預防和治療動脈硬化、冠心病等疾病的作用。

下肢骨髓炎患者因為活動不便，便秘屢見不鮮，韭菜除了含較多的纖維素，每100克韭菜含1.5克纖維素，比大蔥和芹菜都高，能增強腸胃蠕動，還能起到預防便秘的作用。

可以適當吃韭菜，但切記過多食用，否則會引起輕微腹洩，隔夜的熟韭菜最好不吃。韭菜春季品質最佳，秋季次之，夏季最差。韭菜的粗纖維較多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否則大量粗纖維刺激腸壁，往往引起腹瀉。

對於患有骨髓炎疾病的人來講，像韭菜這些屬於發物類的食物，在患病期間及疾病的康復期是最好不要吃的，因這些食物的攝入很容易造成身體上的疾病出現病情加重的情況發生。

綜上，骨病專家指出，在身體上查出患有骨髓炎疾病起，則需要我們的患者朋友在日常中做好骨髓炎的日常保健措施，對於骨髓炎這種頑固性的骨病頑疾，唯有如此才能夠避免疾病病情不穩定情況的出現。