秋冬季節糖尿病患者進補宜量糖而入

秋冬季節進補是恢復和調節人體各臟器功能的上佳選擇,糖尿病患者也不例外。但是,糖尿病患者秋冬季節進補要量糖而入。

糖尿病是一種由多種病因引起的以慢性高血糖為特點的代謝性疾病,伴隨因胰島素分泌或者胰島素作用缺陷,引起的糖、蛋白質、脂肪、水和機體內電解質等一系列代謝紊亂。糖尿病的典型的臨床表現為三多一少的症狀,即多飲、多尿、多食和消瘦。它的發病原因主要是由於胰島素相對或者是絕對分泌不足以及作用障礙,使機體不能充分利用葡萄糖造成的血糖升高。人體內的激素可分為升糖激素和降糖激素,胰島素是體內唯一的降糖激素,與其它升糖激素一樣維持血糖的穩定性。當體內胰島素分泌不足或體內對胰島素產生抵抗時,葡萄糖無法進入人體細胞,只能聚集在血液中,使血液中的葡萄糖升高,而從尿液中排出。糖尿病患者在秋冬季節科學、適當地進補,不僅可以打好營養基礎,還能增強機體抵抗能力,降低病毒感染和舊病復發的機率。其基本原則是低糖、低脂、低膽固醇、低鹽、低熱量,高維生素、高膳食纖維、蛋白質適量。

糖尿病患者進補要注意量糖而入,即攝入的熱量要以能維持正常體重或略低於理想體重為宜,同時要及時監測血糖,科學用藥,防止出現急性併發症。

因此,糖尿病患者應多以蔬菜作為補品,可多吃魚、去皮的雞肉、蘿蔔、木耳、藕、萵苣、花菜、梨、枸杞等。同時儘可能不要把補品放在肉湯裡燉,肉湯中含有大量普林類物質,會加重腎臟負擔,尤其是糖尿病已經合併腎病的患者更要注意。

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