糖尿病患者如何正確選擇零食
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糖尿病這種疾病主要是吃出來的病,所以對糖尿病的飲食而言需要格外注意,給糖尿病患者帶來嚴重的心理挑戰,只能吃一些自己不喜歡吃的或者喜歡吃的食物也只能少量吃,那麼,糖尿病患者可以像往常一樣吃零食嗎,對於零食應該如何來選擇呢?尤其是兒童糖尿病患者備受零食的煎熬。
㈠挑選零食的原則
糖尿病患者在挑零食的時候應該注意哪些原則呢?這樣才可以有效的保證糖尿病患者的病情不會出現反覆。首先要明確三個概念:一是不能一概反對吃零食; 二是吃零食要講究營養,不能只圖解饞;三是要將零食所含的熱量計入每天飲食的總熱量中,並不能打亂正常進餐習慣,以免影響消化吸收的正常規律。另外,挑選中要本著三個原則:一是天然、無加工或少加工;二是不會明顯升高血糖;三是低糖、低鹽、低油脂,無新增劑。
糖友們平時可以用來解饞的零食有哪些,會不會影響糖友的身體健康呢?餅乾、蛋糕、糖果、酥點、巧克力等零食,即便打著“無糖”的招牌,也要少吃。
㈡怎麼吃這些零食
對糖尿病挑選零食的原則有一定的瞭解了,就可以透過這些方法來有效的預防糖尿病的血糖穩定狀況了。那麼,每天的飲食總量如何來計算呢?計算好每天總的熱量攝入,在不超過全天總熱量的情況下,從正餐中勻出一部分作為加餐。加餐時間為:上午9:00~10:00、下午3:00~4:00和晚上睡前1小時;睡前加餐可選擇半杯牛奶、1個雞蛋或2塊豆腐乾等高蛋白食品,這些食品能延緩葡萄糖的吸收,對防治夜間低血糖有利;選擇零食,建議從“膳食寶塔”的最底層――穀物開始。所以零食的種類不同,加餐量也是不同的。
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