豬肝粉怎麼給寶寶吃

豬肝是補鐵佳品，適當給寶寶適當食用一點豬肝有助於寶寶體內營養元素的均衡，可以透過改善孩子膳食增加富含鐵的食物攝入量來預防、治療孩子缺鐵性貧血的發生。食品中含鐵量最高的為黑木耳、海帶、動物血液和肝臟。那麼，豬肝粉怎麼給寶寶吃。

輔食不僅要保證營養，同時還要注意食物之間的合理搭配，這樣才能滿足寶寶的成長需求。鐵元素對寶寶的健康非常的重要，缺鐵會導致寶寶貧血，還會造成寶寶生長髮育遲緩，所以大部分媽媽都會適當的讓寶寶吃豬肝來補充鐵元素。下面我們一起了解豬肝做法：

一、新鮮豬肝，清水泡一上午，焯水(可加料酒和姜，去腥效果好)，然後再衝洗一遍。將豬肝換水煮熟，撕掉大塊的筋膜，小火炒幹(不然打不出粉末狀)。用料理機打碎豬肝，之後再入鍋，小火炒幹即可。

二、將新鮮豬肝冷水浸泡半小時，再將浸泡好的豬肝切薄片，冷水下鍋煮至水沸撈出，再放入蒸鍋蒸15分鐘，撈出控幹水份。用研磨碗研磨，一邊磨一邊挑出筋膜。用厚底鍋小火焙20分鐘左右，放入打粉盒打粉，打碎後再小火焙至用手一搓成灰的感覺。再次打粉過篩即可，最後剩些小顆粒留著煮粥直接放了。

三、提前研磨好豬肝粉，碗中倒入適量的嬰兒米粉，用熱水充分好米粉攪拌成無顆粒狀，繼續倒入準備好的豬肝粉充分的攪拌，待兩者相互融合後即可餵給寶寶食用。

四、將新鮮的雞肉在流動水下洗淨，用刀將雞肉切成大仙均勻的塊狀，再放入攪拌機中製成雞肉泥；準備一個煮鍋倒入適量的清水，然後將小米淘洗乾淨後同樣倒入鍋中，先用大火將小米煮開，煮開後撇去多於的浮沫倒入雞肉用小火慢煮，將粥煮制粘稠狀態後下入研磨好的豬肝粉，攪拌均勻後即可起鍋食用。

最後，寶寶吃的豬肝粉可以和多種食材搭配，寶媽們要多給寶寶製作，不僅營養豐富，對寶寶的生長髮育也有很大的好處。但是在寶寶還沒有新增輔食之前，豬肝粉不可以餵給寶寶吃，這會影響到消化功能。如果寶寶已經開始新增輔食，可以適當的增加次數，量不宜太多。