用中醫理論食療慢性胃炎

慢性胃炎是由於我們長期的飲食不當所引起的胃部粘膜受損引起的。在胃部不舒服的時候往往會表現為，胃脹痛，隱痛，絞痛，等等。還會有噁心，噯氣的不良症狀。所以對於我們的生活是影響非常大的，那麼在治療方面該如何進行呢?今天小編就給大家介紹小食療調養慢性胃炎的方法。

專家教你食療調養

俗話說“藥補不如食補”，那麼患了胃病應該怎麼吃呢?其實食物和藥物一樣具有四氣五味，也要對應人體的寒熱虛實，如用之不當，不僅會食之無效，甚至還會有相反的作用。慢性胃病也一樣，食療也應辨證服用，才能發揮最大的療效。

肝胃鬱熱證

常見症狀：胃脘脹悶，口苦口乾有異味，大便偏幹，胃痛心煩，舌黃厚膩，年輕人臉上易長痤瘡。

飲食調理：避免辛辣食物和菸酒、濃茶，少吃方便快餐、肉類和煎炸之品，多食銀耳羹、鯽魚糯米粥(鯽魚2條，糯米50克，將鯽魚去腸雜後與糯米同煮粥，早晚餐食用，宜長期服用)等。每天吃適量蔬菜水果，如苦瓜、黃瓜、絲瓜、荸薺等清熱瀉火通便食物。

脾胃不和證

常見症狀：進餐後胃中飽滿，打嗝泛酸，腹脹，食慾差。

飲食調理：犯病期間可喝些白蘿蔔湯，或將蘿蔔切細絲加花椒、大茴香炒燉，至軟爛食用;對於胃酸分泌過多者，應禁食肉湯，可喝牛奶、豆漿，吃饅頭或麵包，以中和胃酸;胸腹脹滿、嗝聲不斷者，可選用橘皮15克，柿蒂10克，薑汁適量，水煮取汁飲用。

胃陰不足證

常見症狀：進食無味，口乾咽燥，手腳心熱，舌紅少苔。

飲食調理：此型胃炎多見於萎縮性胃炎，胃酸分泌減少。犯病期間可進食肉湯、雞湯等味道鮮美的食物，以刺激胃液分泌，幫助消化;口乾咽燥者可將鴨梨去皮去核，切片放入涼開水中，再放少許冰糖，加蓋浸泡 4 小時，口乾即飲，不拘時;長期調理者，可用山藥、枸杞、玉竹等生津健脾藥煮粥;上腹脹滿者，可在粥快熟時，加玫瑰花5克，稍煮片刻食用。

脾胃虛寒證

常見症狀：腹脹腹滿，食慾差，乏力怕冷，受涼或吃油膩食物後易犯病，舌淡苔白。

飲食調理：避免生冷和含纖維較多的食物，如芹菜、韭菜等。烹調方法以燉、煨為主。虛寒體質、手腳怕冷者可多吃助陽之物，如蘿蔔羊肉湯(羊肉、豌豆各 100克，蘋果150克，蘿蔔300克，香菜、姜、鹽、醋各少許。先將羊肉洗淨，切成小塊，香菜洗淨切成段，然後將豌豆、蘋果、羊肉、姜放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後，改用文火煮1小時，再放蘿蔔塊煮熟，加鹽即成，用醋蘸食);食少便溏、四肢乏力者可在煮粥時加些山藥、蓮子、桂圓、紅棗等。

以上就是用中醫的理論來治療慢性胃炎的食療方法。相信慢性胃炎的患者看到這裡都是非常開心了。所以可以在以後的日常生活當中嘗試上述的食物來調養自己的胃病。對於你也許就有著意想不到的效果。然後也要注意飲食清淡，規律。不要吃生冷刺激辛辣食物，防止加重病情。