糖尿病應小心無糖食品

近來一些無糖食品宣傳的很火，但是無糖食品真的就不含糖分嗎？糖尿病是一種慢性疾病，需要患者長期堅持對血糖的控制，那麼，糖友可以放心的食用無糖食品呢，會不會加重病情呢？

什麼是無糖食品呢，它主要含什麼成分呢？

無糖食品裡面，可能含有澱粉水解物類作為甜味來源，也就是澱粉糖漿、果葡糖漿之類。這些糖漿升高血糖、變成能量的效率，未必會比蔗糖慢。曾見過這樣的產品，新增了葡萄糖漿或澱粉糖漿，還號稱無糖食品。而這些配料，升高血糖的速度甚至可能快於白糖。大部分無糖產品都用的是高效甜味劑，特別是合成甜味劑，比如安塞蜜、甜蜜素、糖精、阿斯巴甜等。

透過上述可以看出，無糖食品比一般的甜點含糖量多，是蔗糖的幾百倍。一般來說，用來做填充的大都是澱粉、澱粉水解物或糊精之類。糖尿病患者平時飲食不能吃的就有澱粉類，因為它會使血糖升高。甜菊甙是從甜味菊中提取的一種二醯烯類糖甙，甜度高，口味好，性質穩定。甜菊甙是適合糖尿病、肥胖症患者的天然甜味劑，同時它還具有防齲齒、降血壓，促進代謝，治療胃酸過多等功能。

什麼水果適合糖尿病人吃。

無花果適合糖尿病人吃，無花果雖然很甜，但是它屬於高纖維果品，含有豐富的酸類及酶類，對糖尿病患者很有益，對消除疲勞、提高人體免疫力、恢復體能有顯著功效。無花果可以和冬瓜、海帶一起煲湯。此湯具有利溼消腫、降糖益腎之功效，適用於糖尿病性腎病早期患者輔助食療。無花果還能幫助消化，促進食慾。它含有多種脂類，有助於緩解糖尿病患者併發性便秘。無花果含有脂肪酶、水解酶等能夠分解脂肪的成分，從而減少脂肪在血管中的沉積，穩定血壓，預防冠心病。

以上是糖尿病患者是否可以食用無糖食品的相關介紹，希望對您有幫助。糖尿病患者應該聽從醫生的建議，配合治療，不要被一些無糖食品所迷惑。