我們怎麼樣預防高血糖

1、多吃粗雜糧

適合多吃粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米麵等，因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素，富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖的作用，幫助人體更好地控制血糖。

2、食用含糖少的蔬菜

可食用含糖少的蔬菜，比如用水煮後加一些佐料拌著吃。也可用大豆及其豆製品代替部分動物性食品，如肉類等。

3、儘量少用或禁用以下食物

3、1、少吃甜食

少吃白糖、紅糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕點、果醬、甜飲料等。

3、2、減少脂肪攝入量

減少脂肪攝入量，比如富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、奶油、黃油等。可用植物油代替部分動物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當多，儘量不吃或少吃或減少油類攝入。

3、3、少吃含膽固醇高的食物

少吃含膽固醇高的食物，如蛋黃和動物內臟如肝、腦、腰等。

3、4、少喝酒或戒酒

少喝酒或戒酒，因為酒類主要含酒精，產熱高，而其他營養素含量很少。

4、多吃降血糖食物

1、多吃苦瓜

苦瓜可以幫助我們降低血糖。苦瓜富含多種營養成分，特別是所含的苦瓜皂苷，有植物胰島素之稱，不僅降血糖作用明顯，而且還有刺激胰島素釋放的功能。

2、多吃洋蔥

洋蔥是比較常見的蔬菜，適當的吃一些洋蔥對於高血糖有很好的降糖效果。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質，對糖尿病有輔助治療作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有擴張血管，調節血脂，防止動脈硬化的作用。

3、多吃黑木耳

實驗表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿蔔素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質，其中木耳多糖有降糖效果。黑木耳可炒菜或燉湯，也可作配料。

4、多吃大蒜

大蒜能有效預防和治療糖尿病可促進胰島素的分泌，增加組織細胞對葡萄糖的吸收，提高人體葡萄糖耐量，迅速降低體內血糖水平，並可殺死因感染誘發糖尿病的各種病菌。