患了手癬能下廚房嗎

我們知道，手癬是由真菌引起的，因此它有一定的傳染性。尤其是在手癬的發展階段，皮疹非常活躍，出現紅斑、丘疹、水皰和脫屑等病變，此時真菌生長繁殖也很快，傳染性也較強。

因為隨時可以有真菌隨皮屑散佈出來，若用患病的手接觸食物，食物也會被汙染。但手癬的傳染主要是透過直接接觸如握手等，而不是透過食物傳染。而且食物大多要經過高溫蒸煮後才食用，真菌早已被消滅，不會危害人的健康。

那麼，患了手癬還可以下廚房嗎？一般來說，即便手癬患者下廚房做飯也不會導致傳染；且引起手癬的真菌亦不會導致內臟的疾病。手癬的診斷主要靠以上典型的臨床表現，但有時很難與手部溼疹、掌蹠膿皰病等鑑別，此時應取皮損邊緣鱗屑，顯微鏡下可見菌絲，即可確診。手癬主要由紅色毛癬菌、須癬、毛癬菌等感染引起。本病主要透過接觸傳染。手癬感染的重要誘因包括雙手長期浸水、摩擦受傷、接觸洗滌劑和溶劑等。癬病有高度的遺傳易感性，遺傳因素和環境條件在手癬發病過程中也起著重要作用。皮損起病於手掌某一部位，緩慢擴大，最終累及大部或全部，甚至兩側手掌。皮損表現為紅斑、水皰、鱗屑和角化增厚，應考慮手癬。真菌學檢查陽性即可確診。

但為了保證食用者身體的健康，患有手癬的人是不準從事廚房工作的。那麼在家中做家務的人如家庭主婦患了手癬該怎麼辦呢？首先應該即時醫治。若一時未能治好，做一些家務也無妨，但做飯前應儘量把手洗淨，且最好不用患手癬的手接觸涼拌食品，從而減少真菌汙染食物的機會，保證食品的清潔衛生。