患上高血脂應保持飲食清淡多吃菌菇類食物能降血脂

現在人們的生活壓力加大，有一部分人群身體過度肥胖，再加上大量的吸菸喝酒、缺乏一定的運動就會讓血脂水平高於正常，最終形成了高血脂，若是沒有得到緩解的話，會引起很多的併發症，所以患者一定要做好飲食護理。

高血脂的人群如何來飲食呢？

要注意飲食原則

高血脂人群要合理的飲食，飲食方面以清淡為主，做好葷素搭配，但是要限制高膽固醇以及高脂肪的攝入，比如蛋黃、黃油以及動物的肝臟等，每天的脂肪攝入量控制在50克，儘量不要吃零食和甜食，限制糖類的攝入量，多吃新鮮的蔬菜以及水果。做到低鹽飲食，用菜油、花生油或豆油當做烹調油，戒掉菸酒，適當的喝茶，保持規律的運動，減少喝咖啡的次數。

選擇防治的食物

菌菇類的食物：菌菇類的食物主要包括香菇、木耳和靈芝，靈芝能夠保護肝臟，同時也能夠減輕藥物對肝臟所帶來的損害，具有調節血脂的功效，防止出現心腦血管疾病。

大蒜：大蒜可以保護心血管，洋蔥能夠降低血壓及膽固醇，同時也可以降低血液的粘稠度，茄子裡面含有豐富的皂甙能夠降低血液裡面的膽固醇，適合於動脈硬化以及高血壓患者，另外芹菜，苦瓜，辣椒，海帶以及黃瓜也是不錯的選擇。我們生活中不起眼的香蕉、獼猴桃、也能過降低膽固醇。

魚類：每週保證3~4次的魚類能夠降低三酸甘油脂以及膽固醇的含量，降低了血液黏稠度，同時也具有降低血壓的功效，小編推薦大家選擇深綠色的蔬菜水果以及水溶性的纖維能夠降低膽固醇，生活中富含水溶性纖維的食物主要包括花椰菜、無花果、燕麥以及大棗等。

對於高血脂患者來說，一定要嚴格控制高膽固醇以及高脂肪的攝入，要限制總熱量。蛋白質代謝的過程中會產生有害物質，會直接引起血壓的波動，所以高血脂患者要限制動物蛋白，可以考慮植物性的蛋白。多為身體補充微量元素以及礦物質，比如鉀和鈣，多為身體補充維生素c，可以改善心臟的功能以及血液迴圈，定時定量的吃飯，千萬不能過飢或者過飽。