火參果的營養價值

火參果口味甘甜，營養豐富，它含有豐富的維生素C、維生素B、維生素A等多種維生素；含有豐富的鉀、鎂、鈣、鋅、鐵等多種礦物質；還含有花青素、植物纖維等；常吃火參果可以美容養顏、促進消化、改善貧血、益智健腦等。

成熟的火參果外皮時黃色的，非常堅硬，還帶有一些小刺，開啟之後會看到綠色的果肉，吃起來肉質細膩，口味清甜。火參果可以直接切片食用，也可以打成果汁飲用，還可以把它開啟插入吸管後直接吸食，是一種不錯的天然飲品，那麼，火生果的營養價值如何呢？
一、火生果的營養價值
1.富含多種維生素
火參果不但口味清甜，營養也非常豐富，尤其是富含多種維生素，比如維生素C、維生素B、維生素A等，經常食用為身體補充這些微量元素，可以起到美容養顏、安神補腦的作用。
2.富含多種礦物質
火參果中還富含多種礦物質，100克火參果中含有170毫克的鉀元素，34毫克的鎂元素，10毫克的鈣元素。除了這些礦物質之外，還含有鋅、鐵等多種營養物質，常吃火參果為身體補充營養，更有助於身體健康。
3.富含花青素
花青素有很好的抗氧化作用，還可以清除體內的自由基，可以抗衰老。火參果中含有豐富的花青素，所以平時常吃火參果對身體健康有好處。
4.富含植物纖維
這種水果的植物纖維含量也特別豐富，如果能常吃火參果，綠色的果肉中所含有的粗纖維，可以消除吃大魚大肉後的油膩感，還能起到潤腸通便的作用。
二、火參果的功效
1.美容養顏
因為火參果中含有豐富的維生素C、花青素等，能起到很好的排毒、瘦身、美白、纖體的功效，愛美者不妨常吃這種水果。
2.促進消化
火參果中的粗纖維含量比較豐富，所以常吃火生果可以促進胃腸蠕動，有利於身體中的毒素排出。它還可以幫助消化，食慾不振時可以適當的吃一些火參果。
3.改善貧血
火參果中的鐵元素含量非常豐富，所以有缺鐵性貧血時常吃火生果，可以起到很好的補鐵補血作用。
4.益智健腦
火參果中含有豐富的鋅、鈣、鐵、鎂等礦物質，常吃可以促進大腦發育，有益智健腦的作用，建議少年兒童可以適當的多吃一些。