預防高血糖從飲食做起

　　高血糖是現代社會中很常見的一種病症，其中很多患者因為高血糖護理不當而逐漸轉化為糖尿病等對人類健康危害極大的疾病，對於高血糖大家要做好積極的預防措施，千萬別等高血糖來臨的時候才想到保養。那麼如何預防高血糖呢?下面我們來了解一下。

　　預防高血糖的飲食

　　1、主食一般以米、面為主，但高血糖人群更適合多吃粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米麵等，因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素，富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖的作用，幫助人體更好地控制血糖。

　　2、預防高血糖可食用含糖少的蔬菜，用水煮後加一些佐料拌著吃。也可用大豆及其豆製品代替部分動物性食品，如肉類等。

　　3、預防高血糖儘量少用或禁用以下食物：

　　白糖、紅糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕點、果醬、甜飲料等。

　　富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、奶油、黃油等。可用植物油代替部分動物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當多，儘量不吃或少吃或減少油類，攝入含膽固醇高的食物，如蛋黃和動物內臟如肝、腦、腰等。

　　4、預防高血糖適當選用以下有降血糖作用的食物：

　　南瓜：研究發現，南瓜能促進胰島素的分泌，對糖尿病有防治作用。

　　銀耳：含有豐富的銀耳多糖，可對胰島素降糖活性有明顯延長作用。

　　桑葉、桑椹：含有調節血糖作用的桑葉總多糖，可用桑葉泡茶飲用。

　　芹菜：甘寒。能除心下煩熱，散結氣，下瘀血。有降血糖、降血脂、降血壓作用。糖尿病合併高血壓的病人可以長期食用。

　　5、高血糖可飲用降糖的茶，旨日清緩釋茶是不錯的選擇。可以護齒明目、提神醒腦;有助於抑制心血管疾病、預防和抗癌;防治輻射傷害、抵抗病毒和抗衰老等多種功效。

　　6、高血糖人群要學會自我監測，定期檢查。監測的手段包括定期測血糖和尿糖，還要定期檢查肝功能、腎功能、血脂等。從而有效地調整飲食和活動量，將血糖控制在理想範圍內，降低併發症的發生率，提高生命質量。

　　5個小技巧讓你遠離高血糖的危害

　　1、糖和油不要一起吃。導致肥胖的唯一原因，是吃進去的能量大於支出的能量。糖和油都是含能量特別高的食物，如果一起吃，很容易導致收入大於支出。所以進食的時候一定要注意食物裡是否有糖又有油，如果是的話儘量少吃。

　　2、水果要選不太熟的。成熟度越高的水果含糖也越多，而成熟度稍低的水果不但含糖少，裡面具有保健價值的營養成分還更豐富。

　　3、白粥米飯配芹菜香乾。白粥、白米飯等都屬於上升血糖速度快的食物，吃時一定要配一些膳食纖維多、蛋白質豐富的小菜，比如芹菜拌香乾。土豆或芋頭等澱粉含量高的蔬菜，儘量別蒸著吃，要切成絲炒著吃，以抑制血糖上升。

　　4、喝飲料加奶別加糖。臺灣《康健》雜誌刊登的一項實驗表明，一杯500毫升的奶茶中含有50克糖，已經達到了人體每天攝入糖的上限。一般100毫升甜飲料中含糖12―13克。如果實在想喝，可以在紅茶等飲料中加點鮮奶。

　　5、自己做做“減糖訓練”。如果一個孩子從小就特別喜歡吃甜食，會慢慢不習慣吃天然食物，他長大後吃加工食品的機率就會大大增加。所以，有意識地從每週一次減糖餐或者減糖食物開始，增加到每日少吃一種含糖食物，幾個月後，口味就會變淡。