糖尿病應該吃什麼水果好
糖尿病病人應該要選擇含糖量低的水果,如蘋果、柑橘、柚子、檸檬、獼猴桃、草莓、藍莓、覆盆子、牛油果等,但是這些水果一般吃的量不要多,而且要夾在兩餐中間吃,並且要減少主食的攝入量,吃這些水果的時候,作為加餐是可以的。
糖尿病是由遺傳和環境因素相互作用而引起的常見病,臨床以高血糖為主要標誌,常見症狀有多飲、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身體多系統的損害,對分泌不足以及靶組織細胞對胰島素敏感性降低,引起蛋白質、脂肪、水和電解質等一系列代謝紊亂綜合徵。飲食治療是糖尿病的基礎治療,對於糖尿病病人來講,應該是平衡膳食,食物的多樣化,才能保證糖尿病病人的營養。對於水果,糖尿病病人當血糖達標時可以選擇低糖含量的水果,少量的進食,因為水果含葡萄糖、果糖、蔗糖、澱粉、果膠等。其中的果糖代謝不需要胰島素參與;果膠含有可溶性纖維,具有延緩葡萄糖吸收的作用,而且水果富含大量維生素、礦物質及水分,對糖尿病健康很有益處。但其中也含葡萄糖,對糖尿病來說是不利的因素,所以糖尿病病人吃水果要嚴格掌握好數量和時機,同時要監測血糖。低糖含量的水果一般的是指糖含量在10%以下的水果,10%以下的水果就是糖尿病病人可以吃的水果,有火龍果、草莓、桃子、柚子、檸檬、櫻桃、橄欖、楊桃,木瓜、枇杷等。這些水果一定要在血糖達標時,在飯前的一小時和飯後兩小時血糖水平比較低的症狀下吃,不會造成血糖的波動。
糖尿病的病人吃水果根據自己的血糖水平來定,如果空腹小於7.8可以吃血糖生成指數在55以下的水果,如蘋果梨桃柚子橘子等,量不宜多,應在兩餐之間吃,餐後兩小時監測血糖。
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