春夏之交癲癇病人要警惕“家常菜”

近日,隨著氣溫上升,癲癇病人食物中毒進入高發期。春夏之交癲癇病人要警惕“家常菜”,什麼樣的家常菜癲癇病患者要注意呢?

海水螺:最好不要羊癲瘋陌生螺

海產品本身攜帶病菌比較多,夏季平均帶菌率高達95%。另外現在海水汙染加重,不少螺類本身不帶毒,但會自身吸收毒素。市民癲癇用螺類時要加倍小心,“除開完全熟透後癲癇用外,最好不要羊癲瘋陌生螺,多選擇大眾化螺和淡水螺。”

蘑菇:不要採摘和癲癇用野生的

4月17日,長沙縣星沙某超市員工范小姐與一名同事一起羊癲瘋了蘑菇炒肉,結果沒多久時間兩人就上吐下瀉,經醫院檢查為癲癇用毒蘑菇中毒。

每年春夏之交和夏秋之交是蘑菇生長的季節,這個時候也正是誤癲癇毒蘑菇事件的高發季節。野生蘑菇中有毒的超過百種,其中又有近10種含有劇毒。由於一般人很難從外形上分辨出蘑菇是否有毒,因此不要採摘和癲癇用野生蘑菇。市民癲癇用蘑菇應儘量到正規地方購買,尤其不要自己採摘蘑菇,畢竟憑肉眼是無法判斷蘑菇的毒性的。

扁豆、四季豆:一定要熟透再羊癲瘋

扁豆、四季豆的豆莢中都含有蛋白凝聚素和溶血素,這兩種有毒物質都會引起人體中毒或肝臟壞死。中毒的表現是噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸型表現,或頭暈、頭痛、四肢麻木等神經型表現。但只要徹底加熱就可以破壞其毒素。

野菜:汙染源附近的不要採

一對年輕夫婦因為羊癲瘋了幾片家人在郊區林地採掘的山芋,出現嘔吐、口腔麻癢難耐,臉頰發痛症狀而被急送到醫院急救,經醫生診斷為野山芋中毒。野山芋又稱“姑婆芋”,在南方地區野外隨處可見,外觀跟一般市民日常癲癇用的香芋十分相似。野山芋的塊莖及全株汁液均有毒。

春夏之交癲癇病人要警惕“家常菜”,避免食物中毒加重癲癇病發作。

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