補腎適合吃5種魚

得了腎炎過補成了腎衰竭。

民間素有冬天進補，開春打虎的說法，但一位28歲的慢性腎炎患者盲目進補卻補出了急性腎衰竭。

患者一年前曾被查出患有慢性腎炎，經積極治療蛋白尿轉為陰性。此後總買些營養品補腎，很快人胖了不少。某天下班和同事一起吃火鍋，卻突然暈倒在飯桌上，臉色蒼白。經醫院診斷為急性腎衰竭，所謂的胖其實是浮腫。由於腎病患者腎功能不好，冬天盲目進補造成腎臟負擔過重，嚴重者會出現腎衰竭。

因此，腎病患者進補需要遵循低鈉低鉀清淡飲食的原則。

補腎多吃五種魚。

1、鯉魚，鯉魚富含高質量蛋白質，人體消化吸收率可達96%。鯉魚適宜腎炎水腫、黃疸肝炎、肝硬化腹水的人食用。鯉魚是發物，不適宜惡性腫瘤、面板病患者食用。鯉魚宜紅燒，烹飪時要把腸子去掉，否則破壞味道。

2、青魚，青魚富含硒、碘、鋅元素以及核酸，有抗衰老和抗癌的作用，常用於飲食。青魚體內含有多不飽和脂肪酸，可以擴張血管，防止血液凝結。青魚適宜水腫、肝炎、高血脂、高膽固醇、動脈硬化患者食用，不適宜脾胃虛弱、氣血不足和患有瘙癢性面板病的人食用。青魚油脂較多，適合烤著吃，保證肉的鮮嫩度。

3、帶魚，常吃帶魚有養肝補血、潤膚養髮的功效。雖然帶魚的脂肪含量高於一般魚類，但多為不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇的作用。帶魚富含鎂元素，可以保護心腦血管系統，預防高血壓等病。帶魚適宜久病體虛、氣短乏力、面板乾燥的人食用，而面板病、哮喘病患者則不宜食用。帶魚宜煎著吃，出鍋前噴些料酒，味道更好。

4、鯽魚，鯽魚富含蛋白質，且易於消化吸收，是肝腎、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源。鯽魚有健脾利溼、和中開胃、活血通絡的功效，對水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有飲食作用。產後的婦女燉食鯽魚湯，可補虛通乳。感冒並伴有發熱的患者應忌食鯽魚。鯽魚適於做湯，具有很好的滋補作用。

5、泥鰍，泥鰍有藥用價值，有補中益氣、養腎生精的功效。泥鰍富含亞精胺和核苷，能增加面板彈性和溼潤度，並提高身體的抗病毒能力。泥鰍適宜身體虛弱、脾胃虛寒、體虛盜汗的人食用，對急性黃疽型肝炎的治療十分有益。泥鰍可能帶有寄生蟲，所以不能生吃，宜燉著吃。