糖尿病患者飲食注意需什麼
《黃帝內經》裡說:“智者之養生也,順四時而適寒暑”,並提出了“春夏養陽,秋冬養陰”的原則,強調了四時養生對人體的重要作用。糖尿病患者的血糖波動與季節密切相關,因此,自我養生和調養就顯得尤為重要。隨著秋天的來臨,糖尿病患者的養生之道也應適時作出調整。需要從以下8個方面注意:
1、滋潤養陰
秋季天氣乾燥,中醫裡面“燥”也是一種損傷人體的邪氣,最容易損傷肺。而糖尿病患者多為陰虛燥熱的體質,對燥邪更為敏感,故應注意防燥。因此,秋季飲食應以甘淡滋潤為主。梨、柑橘、荸薺、枇杷等秋令水果都有很好的滋陰潤肺功效。蘿蔔、黃瓜、冬瓜、花菜、白菜等應時蔬菜性質寒涼,有生津潤燥、清熱通便之功,其所含的維生素C、B及無機鹽、纖維素可改善燥氣對人體造成的不良影響。開水、牛奶、果汁飲料等流質少量多飲,可養陰潤燥。秋季應少吃生冷、辛辣、油炸火烤的食物,如蔥、姜、蒜、烤羊肉、炸雞腿等,以免傷津耗液,加重秋燥的各種症候。所有上述飲食都要在每天熱量攝入的總量之內合理選用。
2、早睡早起
《素問・四氣調神大論》裡說:“秋三月,天氣以急,地氣以明。早臥早起,與雞俱興。”這是順應秋季養生之道的起居方式。秋天陽氣逐漸收斂,陰氣逐漸增長,人們應根據四時陰陽變化早睡早起。初秋天氣變化無常,糖尿病患者免疫力低下,最易感冒,特別是老年患者應及時增減衣服,謹防感冒。
3、愉悅心情
深秋凋零的景象,容易使人情緒不穩,糖尿病患者血糖也易隨之波動。《素問》曰:“秋三月,使志安寧,以緩秋刑;收斂神氣,使秋氣平;無外其志,使肺氣清。”也就是說,在情志方面要保持安寧,切忌暴躁易怒,注意收斂神氣。患者可透過參加一些適合自己的活動,如品茗、下棋、練書法、吟詩頌詞、賞花、繪畫等怡情養性,保持心情愉悅,以利於血糖穩定。
4、適當運動
秋高氣爽是運動的好時機。適當的運動可使人體上下之氣貫通,臟腑功能增強,提高機體的抗病能力。糖尿病患者進行適當的運動可減輕體重、改善胰島素敏感性、改善脂質代謝,有利於控制血糖穩定。因此可根據個人的喜好選擇運動專案,如慢跑、氣功、打太極拳、散步等。老年患者最好有人陪同,防止低血糖發生。
總之,糖尿病患者在秋季若能謹遵“四時養生”的原則,做到飲食、起居、情志、運動順應“秋時”,就能有效地控制血糖,減少併發症的發生和發展,併為順利過冬打好基礎。
5、不要暴飲暴食
一般人到了秋季,由於氣候宜人,食物豐富,往往進食過多。攝入熱量過剩,會轉化成脂肪堆積起來,使人發胖,俗話叫“長秋膘”,在秋季飲食中,要注意適量,而不能放縱食慾,大吃大喝。
6、少吃刺激食品
秋天應當少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品,如尖辣椒、胡椒等等,應當多吃一些蔬菜、瓜果,如冬瓜、蘿蔔、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等。另外,還要避免各種溼熱之氣積蓄,因為凡是帶有辛香氣味的食物,都有散發的功用,因此提倡吃一些辛香氣味的食物如芹菜。
7、進補不能亂補
秋天是適合進補的季節,但是進補不可亂補,應注意不要無病進補和虛實不分濫補,要注意進補適量,忌以藥代食,藥補不如食補。食補以滋陰潤燥為主,具體包括如烏骨雞、豬肺、龜肉、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆漿、藕、核桃、薏苡仁、花生、鴨蛋、菠菜、梨等,這些食物與其他有益食物或中藥配伍,則功效更佳。
8、飲食不要過於生冷
由於秋季天氣由熱轉涼,人體為了適應這種變化,生理代謝也發生變化。飲食特別注意不要過於生冷,以免造成腸胃消化不良,發生各種消化道疾患。
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