跟骨骨折的食療方法

跟骨骨折的食療方法——骨折患者的輔助治療很重要，跟骨骨折患者也是，但是跟骨骨折患者吃些什麼好呢？一方面要注意飲食禁忌，一方面要保證營養的吸收，以加快骨折的康復。骨科疾病專家為大家介紹：跟骨骨折的食療方法。

跟骨骨折的食療方法分三期進行：

早期(1-2周)：受傷部位瘀血腫脹，經絡不通，氣血阻滯，此期治療以活血化瘀，行氣消散為主。中醫認為，“瘀不去則骨不能生”、“瘀去新骨生”。可見，消腫散瘀為骨折癒合之首要。飲食配合原則上以清淡為主，如蔬菜、蛋類、豆製品、水果、魚湯、瘦肉等，忌食酸辣、燥熱、油膩，尤不可過早施以肥膩滋補之品，如骨頭湯、肥雞、燉水魚等，否則瘀血積滯，難以消散，必致拖延病程，使骨痂生長遲緩，影響日後關節功能的恢復。在此階段，食療可用三七，當歸，肉鴿，共燉熟爛，湯肉並進，每日1次，連續。為什麼我骨折後很難愈後？

中期(2-4周)：瘀腫大部分吸收，此期治療以和營止痛、祛瘀生新、接骨續筋為主。飲食上由清淡轉為適當的高營養補充，以滿足骨痂生長的需要，可在初期的食譜上加以骨頭湯、田七煲雞、動物肝臟之類，以補給更多的維生素a、d，鈣及蛋白質。食療可用當歸，骨碎補，續斷，新鮮豬排或牛排骨。

後期(5周以上)：受傷5周以後，跟骨骨折部瘀腫基本吸收，已經開始有骨痂生長，此為骨折後期。治療宜補，透過補益肝腎、氣血，以促進更牢固的骨痂生成，以及舒筋活絡，使骨折部的鄰近關節能自由靈活運動，恢復往日的功能。飲食上可以解除禁忌，食譜可再配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚等，能飲酒者可選用杜仲骨碎補酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。

關於以上就是對根骨骨折的飲食療法的相關介紹，希望對大家有所幫助。日常多食用排骨富含磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白，可以促進骨折傷口骨質的生長，有利於骨折部位的癒合恢復。