日常預防甲肝要注意四個事項

在日常生活中我們應如何預防甲肝呢？有哪些預防的方法？預防甲肝要注意些什麼？下面就來具體的瞭解一下日常預防甲肝要注意的四個事項。

一、愛上大排擋

大排檔的經濟實惠和地道的美味讓不少人流連忘返，但常吃衛生條件沒有保障的大排檔卻極易惹甲肝上身。甲肝病毒在春季極其活躍，如果大排檔的食物和餐具往往沒有經過嚴格清潔和消毒，無法消滅甲肝病毒，就是一個極大的致病源。所以，在春季應儘量減少到大排檔就餐的機率，如果非要到大排檔就餐，應選擇避免生食和涼拌菜。

二、猛吃火鍋

火鍋是一年四季都很受歡迎的美食，在春季也總能吸引眾多食客。但猛吃火鍋卻是導致甲肝的又一罪魁禍首。火鍋菜品豐富，一般都包括豬、牛、羊肉，各種動物內臟和海鮮、蔬菜等等。由於食材多，致病源也隨之增多。因此，火鍋的食材一定要保證清潔衛生，蔬菜和肉食在食用前都務必洗淨，燙食時不要一味追求鮮脆，為安全起見，涮肉片、百葉、黃喉、毛肚等最好在鍋裡煮得久一點，涮海產如貝殼類、蠔、螺等更要煮熟。

三、隨便喝生水

春季，尤其是運動量大的學生和孩子，往往在大量出汗後，為了圖省事和涼快，就隨便找生水解渴。同時由於出門春遊踏青的人較多，這部分人群在外飲用生水的機率也較高。故此，本網提醒讀者朋友，個人在春季要特別注意飲水安全，無論是自來水還是井水，都應在燒開後再喝。即使是桶裝飲用水，也應謹防其水源或者中間環節受過汙染，近300人被感染，所以為安全起見，桶裝水也應燒開後再喝。

四、生吃海鮮

容易攜帶甲肝病毒的海產品有蝦類、蟹類和毛蚶、蛤蜊、蟶子等貝類，其中尤以貝類海產品最“危險”，1988年曾爆發因食用不潔毛蚶引發的大規模甲肝疫情，超過30萬人染病。所以生吃、半生吃或僅用一般的開水涮等食用方式都易感染甲肝病毒。個人食用海鮮務必燒熟煮透，並有所節制，以免惹病上身。