快餐會引起慢性腎炎

隨著生活節奏的加快工作壓力的加大，都市一族，無論是白領還是學生，很大一部分人群都酷愛快餐。殊不知，快餐居然可以引起慢性腎炎。

據調查一項研究調查發現，目前香港共有腎炎患者5400多人，慢性腎炎是香港“十大殺手”之一。近幾年腎炎患者人數有上升趨勢，每年平均增加7%，相信成因與港人喜歡吃快餐食品有關。

專家指出，1995年約有2700多名腎病患者，此後每年患者數目逐漸遞增。糖尿病、腎小球腎炎、慢性腎炎、高血壓等病的患者都可能因病情惡化變成腎衰竭或尿毒症，而腎衰竭病人中有5成是糖尿病、慢性腎炎導致的，相信與港人喜歡吃快餐和高糖份食品等因素有關。

腎炎的病因多種多樣，臨床所見的腎小球疾病大部分屬於原發性，小部分為繼發性，如繼發於糖尿病、過敏性紫癜、系統性紅斑狼瘡等疾病進而引起的腎損害。人們常說的腎炎屬原發性，病因尚未完全闡明。一般認為是人體對某些致病因素的的免疫反應所致，不是這些致病因素直接對腎臟的感染或破壞所引起。最常見於溶血性鏈球菌“致腎炎菌株”感染之後，如猩紅熱、上呼吸道感染、面板感染等。其他細菌、原蟲、病毒，特別是乙型肝炎病毒感染後腎炎已引起較多的關注。長期使用各類抗生素，如四環素、皮上激素等，毒素的沉澱也可能導致腎炎的發生。一些寄生蟲、生物毒素、重金屬、內源性抗原、惡性及良性腫瘤等也可以引起不同型別的腎小球腎炎。

因此為了腎的健康，都市一族也要儘量少吃快餐。