脂肪肝患者的飲食注意事項都是什麼

要知道的是，肥胖的人群是脂肪肝的高發群體，因此，肥胖的人群應該注重對脂肪肝疾病的預防，因此，應該注意對脂肪的攝取量有控制，尤其是膽鹼不足的患者更需要控制脂肪的攝取量，下面就脂肪肝患者的飲食注意事項進行介紹：

1、規律一日三餐的飲食習慣

忌暴飲暴食、吃零食，晚飯應少吃，睡前不宜加餐。有研究表明，飲食量相同的情況下，飲食方式無規律者比三餐飲食規律者更容易發胖，從而增加脂肪肝的危險。

2、選用合理的烹飪方法

儘量食用植物油，每日攝入量不超過量，控制食用鹽的攝取量，每日攝取量不宜超過六克。

3、培養合理科學的飲水習慣

每日保證足夠的飲水量，飲用水以白開水、礦泉水、純淨水以及清淡的茶水為最佳，不可以用各種飲料、牛奶和咖啡等代替飲水。

4、注意營養素的合理搭配

一方面，增加蛋白質的攝入量，但要注意應適當多選用脫脂牛奶或者酸奶、雞蛋清、魚類、蝦類等高蛋白低脂肪的食物，這些食物有利於肝細胞的復原與再生。另一方面，控制脂肪和膽固醇的攝入，並限制糖類、碳水化合物的攝入。

儘量不吃動物內臟、雞皮、肥肉、魚籽、蟹黃等膽固醇高的食物，如巧克力、精緻糖類、蜂蜜、果汁、果醬、水果罐頭和各種甜點的攝入也應該嚴格限制。在碳水化合物攝入方面，應儘量選用粗糧、小米等粗糧類。

脂肪肝是引起肝硬化的高發疾病之一，所以，一定要及時的進行治療，並且一定要做到控制病情的進一步發展，另外，若是脂肪肝病情嚴重或者遷延不愈，會直接的損傷到肝臟，甚至會影響到其他器官，這是脂肪肝的併發症。

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