腳氣病，不是腳生病

　　腳氣病，是由於體內缺乏維生素b1，導致的一種營養缺乏性疾病，而不是人們通常說的“腳癬”。

　　小林林今年4個月大了，平常能吃又能睡，但近來不知怎麼搞的，常有輕度腹瀉、夜裡啼哭、吃奶無力、四肢無力的現象。媽媽以為小林林受涼患了腹瀉，就用以前的老辦法給孩子喂蘋果泥，可是這次卻不靈了。後來，見林林呼吸加快，腳部好像還有點浮腫，用手指壓一壓，出現的凹陷不能立即消失，為此，媽媽趕緊帶兒子去了醫院。

　　經過診斷，林林得了腳氣病。小小的孩子怎麼會得腳氣病呢？令媽媽困惑不解的是並沒有看到小林林的腳趾上有炎症啊。

　　原來，腳氣病主要發生在以大米(尤其是精白米)為主食的許多國家和地區，其病因中最主要的是人體對維生素b1的攝入不足。比如加工穀物過於精細；淘米過於反覆。如此這般，維生素b1並沒有經過消化道，而是直接進入了下水道。除此之外，烹調時間過長，在烹調中加入蘇打或其他鹼性物質都容易使硫胺素散失或破壞；長期以米、面為主食而缺乏肉食、豆製品、水果、青菜者也容易患此病。

　　嬰幼兒患腳氣病的人數較多，這是由於嬰幼兒生長髮育迅速，對維生素b1的需要量相應增多，再加上嬰幼兒的抵抗力較差，所以易患此病。比如當寶寶腹瀉、嘔吐時，由於消化道功能下降，對維生素b1的吸收就會受到影響；患有甲狀腺功能亢進，發熱，受到病毒、細菌的感染或劇烈運動時，由於體內物質代謝旺盛，會增加對維生素b1的消耗，如果補充不足就易患病。

　　另外，小寶寶多以母乳餵養為主，如果哺乳的媽媽維生素b1攝入不足，也會導致該病的發生。維生素b1在母乳當中的含量較底，其含量是牛奶的1/4，若母親飲食中沒有維生素b1的成分，乳汁中的含量也就更少。

　　小兒腳氣病的最主要表現並不在“腳”，而是全身各臟器都會受累。腳氣病出現的症狀有輕有重，多數患兒是輕型。但是，如果得不到及時治療，病情會繼續發展，嚴重時可危及生命。

　　注意：對於急症患兒，首先要安靜地臥床休息，注意保暖；輕型患者，必須減少活動，以減少維生素b1的消耗；除了配合醫院的治療外，哺乳媽媽應積極地改善飲食，補充大豆、赤豆、花生、麥芽、糠皮、麥麩等食物。

　　★媽媽從懷孕時即應開始注意維生素b1的攝入；

　　★嬰兒要及時新增輔助食品；

　　★煮粥、煮麵時不要加含鹼的物質；

　　★積極防治寶寶胃腸道疾病；

　　★糾正小兒厭食、偏食、挑食等不良習慣。

　　維生素b1在b族維生素中排行老大，學名硫胺素。維生素b1儲存在穀物的外皮、麩和胚芽中，是人體不可缺少的好朋友。但是由於人們的無知，經常會忽視它的存在，把它丟棄在下水道里。人們並不知道，缺了它會惹來禍患，尤其是小嬰兒最容易惹禍上身。