吃什麼抗癌 預防肺癌可以吃什麼

　　現代社會中，肺癌的患病機率越來愈高，所以在平時的生活中，我們更應該做好肺癌的預防措施，而我們平時吃的東西也是有很大的預防效果的。

　　1.綠茶

　　綠茶含有阻止癌生長、降血壓和降膽固醇的成分。綠茶茶葉分解特別複合物茶多酚.能有效抑制動物的癌細胞生長。發現飲茶多的人民患癌症機會較少。

　　2.胡蘿蔔

　　胡蘿蔔中含有豐富的維生素A，維生素A能維持細胞膜完整性，維持上皮組織正常代謝，阻斷細胞癌變過程，能加速細胞核DNA修復，對基因表達具有調控作用。

　　3.蘋果

　　蘋果中所合的黃酮類化合物植物透過新陳代謝產生的重要的抗氧化物質，是減少肺癌發病率的主要原因。預防癌症的主要原因並不是水果、蔬菜中含量很多的維生素C和β一胡蘿蔔素，而是蘋果和蔬菜及其它水果中含有的黃酮類化合物。那些按要求正常攝食含黃酮化合物最多的蘋果及洋蔥、果汁、蔬菜和果子醬的人們，肺癌發生率低20%。那些經常食用含黃酮化合物的食物、尤其是經常食用蘋果的人們，肺癌的患病率低46%。研究也發現，蘋果中存在大量的抗氧化物質。

　　4.真菌類食品

　　真菌食品中含有多糖物質和干擾素誘導劑，能抑制腫瘤，香菇對肺癌有一定的療效，金針菇也具有同樣的功效，對腫瘤有抑制作用。猴頭菇對肺癌有療效，可延長病人的生存期，提高免疫力。

　　總的來說，合理的飲食習慣對於癌症的預防也是很重要的，良好的飲食不僅可以保證機體的正常生長，還可以幫助人們預防和抵抗疾病。