三種不良習慣容易導致胃癌

胃癌是生活中的一種常見病、多發病，它的發病率很高，而且呈現年輕化的趨勢，對人們的健康影響很大。為了防止胃癌患者的低齡化，我們需要從年輕時開始摒除三種不良習慣。我們一起來看看下面專家的詳細介紹。

第一種不良習慣：長期吸菸、飲烈性酒

煙霧中含有苯並芘、多環芳香烴、二苯並卡唑等多種致癌或促癌物質，是導致食管癌和胃癌的原因之一。酒精本身雖不是致癌物質，但烈性酒會刺激胃黏膜，損傷胃黏膜組織，促進致癌物質的吸收。如果飲酒的同時吸菸，其危害更大。因為酒精可增強細胞膜的通透性，從而增加對煙霧中致癌物質的吸收。

第二種不良習慣：長期食用煙燻、鹽醃和黴變食物

燻魚和烤肉中含有大量的致癌物質。油炸、烘烤、燒焦的食物和反覆使用的高溫食用油中也都含有此類致癌物質，應儘量少食用。食物黴變是由黴菌引起的，黴菌中有些是產毒真菌，是很強的致癌物質。同時某些食物在產毒真菌的作用下，還會產生大量的亞硝酸鹽和二級胺，被人食用後又可合成亞硝胺類化合物而致癌。

醃菜中含有大量的亞硝酸鹽和二級胺，在胃內適宜酸度或細菌的作用下，能合成亞硝胺類化合物，致癌性很強。因此，一時吃不完的食物，建議冰箱冷藏。

第三種不良習慣：肥胖、長期精神壓抑等

有些人以前雖然有胃痛，但近來疼痛強度、性質、發作規律改變，原來治療有效的藥物變得無效。出現上述情況要警惕胃癌的可能。此外，如較長時間的食慾不振、上腹部飽脹不適或隱痛也應引起重視。不明原因出現消瘦、黑便等，更應及時就診。

總之，在平時的飲食生活中，有吸菸嗜好、不潔飲食歷史的人屬於高危人群，應該每隔6至12個月去醫院進行一次胃鏡檢查。飲食中常食用大蒜，會顯著降低胃中亞硝酸鹽的含量，減少亞硝胺合成機率，起到防癌作用。