急性腸胃炎飲食要怎麼調理
日常生活中,我們很容易會吃到一些不乾淨的食物,或者是不良的飲食習慣而刺激到腸胃,就很容易引起急性腸炎問題。急性腸胃炎,是胃腸黏膜的一種急性炎症,而它的病因主要是由於,患者的飲食或習慣不良導致的,比如暴飲暴食、辛辣食物、飲食不衛生等,都是引發急性炎症的原因。那麼,急性腸胃炎飲食要怎麼調理呢?
急性腸胃炎治療過程中,要避忌很多食物,油膩食物不宜食用,如肥肉、奶油、煎炸食物等食物不宜食用,辛辣刺激性食物也不應食用,如辣椒、酒、洋蔥、咖哩、胡椒粉、芥末粉、濃咖啡等,硬質和高纖維食物也不宜食用,酸性食物和碳酸飲料等不宜食用,這些食物容易阻滯消化,刺激胃黏膜,不利於胃粘膜炎症的恢復。
急性腸胃炎的調理:
在初期,急性腸胃炎主要表現為,腸道急性充血、水腫、發炎和滲出的嚴重階段,而此時腸蠕動活躍或處於痙攣狀態,其消化吸收功能都比較弱;因此患者在飲食上就應該特別注意。
在飲食方面的推薦,應以流質食物,如大米粥、雞蛋麵(儘量煮軟點)、細掛麵等。
如果是出現嚴重腹瀉或出汗較多時,還應適當給病人多喝一些湯水,以補充體內水、維生素和電解質的不足。
在好轉的時期,患者病情已經開始有所好轉,可以可給患者吃些容易消化及營養豐富的流質或半流質食物,比如薄餛飩皮、蒸蛋羹等。進食可以改為,少吃多餐的方法,每日進食4~5次,這樣可以避免患者因為吃多了,出現消化不良的情況。
還有的是在恢復的時期,患者的飲食宜吃些清素、軟爛、溫熱的食物,要避免過早的進食肥肉、油炸食品、生冷堅硬的食品以及多纖維食物,如芹菜、黃豆芽、韭菜、蒜薹等。
綜上所述,慢性腸胃炎養護期間,注意多攝入高蛋白食物和高維生素食物,保證機體的各種營養素充足,防止貧血和營養不良。對於貧血和營養不良者,應在飲食中增加富含蛋白質和血紅素鐵的食物。無論是急性腸胃炎後期養護,還是慢性腸胃炎平時養護,都可以採用食療方式。
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