自閉症患兒的飲食禁忌究竟有哪些

自閉症這種疾病相當的複雜，生活中越來越多的兒童出現了自閉症的症狀，從而受到了自閉症的侵害，該病的出現應當引起家長們的關注，在我們應對自閉症的時候需要將孩子的飲食重視起來，來看看關於自閉症患兒的飲食禁忌有哪些呢。

自閉症患兒的飲食禁忌：

1、穀類食物，我們所說的穀類食物主要指大麥、燕麥和黑麥等製成的食物，不包括大米和土豆等我們經常食用的食物。因此，自閉症的家長應注意儘量避免給孩子食用諸如黑麵包、燕麥片、麵食類(如饅頭、包子、餅乾)之類的東西。

2、酪蛋白食物，由於自閉症兒童無法徹底分解牛奶中的酪蛋白，造成消化道內帶有鴉片活性的短鈦鏈增多，從而影響他們的症狀，因此，控制自閉症兒童不吃或儘量少吃奶製品對他們來說是有利的。除此之外，還有雞蛋、鮮奶蛋糕、乳酪、冰激凌、酸奶等食物也同樣富含酪蛋白，家長應該控制其孩子對這些食物的攝入。值得提出的是，由於牛奶含有豐富的營養，因此家長在控制這些食物的同時，應注意補充各類替代品，如豆奶或蔬菜等。

3、含色素的食物，硫酸鹽對人體的消化功能有著非常的作用。如果人體的胃腸道內缺乏硫酸鹽，那麼消化道的可同透性就會增加，帶著鴉片活性的鈦就容易進入血液，自閉症患者的症狀也將變得惡化。因此，在消化過程中，任何需要使用硫酸鹽的食物都不利於自閉症患者的好轉。無論是天然的還是人工合成的色素食品，在人體內消化時都需要硫酸鹽，這些食品包括巧克力、橘子汁、彩色泡泡糖等。因此，這些食物應儘量避免給孩子吃。

4、水楊酸鹽食物，含水楊酸成分高的食物對自閉症患者有不良作用。因為水楊酸對人體的胃腸道有嚴重的負作用，會導致消化道的可通透性增加，這些食物包括橘子、橙、胡柚、檸檬、番茄等。值得提醒家長的是，阿司匹林也含有大量的水楊酸。因此，家長不僅應注意儘量避免給孩子吃這類食物，在孩子感冒發燒時也儘量不要使用阿司匹林。

自閉症的病因：

腦器質性損害：新生兒出生時發生產傷、宮內窒息、中毒、感染等，其中有15%～50%的患兒會伴癲癇發作、腦電圖異常、腦ct、磁共振的非特異性改變。有的伴有神經系統體徵、軀體畸形等。先天性風疹病毒感染、鉅細胞病毒感染均可能與孤獨症發病有關。

免疫功能異常：部分患兒發病與免疫功能異常有關，如有免疫功能的淋巴細胞數量減少，活性減低，抵抗感染的功能下降。

神經遞質：兒童自閉症與神經遞質密切相關。有研究資料，認為中樞神經系統5-羥色胺和(或)多巴胺活性下降。伴有下丘腦功能障礙則可產生孤獨症。也有認為本症表現孤獨、與別人建立不起感情等症狀是因腦內啡呔類物質的神經遞質作用異常所致。

認知缺陷：有學者提出了認知功能與社會功能相關的學說，認為心理認知缺陷損害了孤獨症患兒對他人精神狀態的理解能力，導致社會交往能力的缺乏，甚至對待人就像對待無生命的物體，常錯誤理解別人有意識的行為。

看完了以上的介紹之後，相信大家對於自閉症患兒的飲食禁忌有了一些瞭解了，自閉症是現在特別多見的一種疾病了，影響到了孩子的發育，為此我們應當將自閉症疾病加以關注，發病期間還要重視他們的飲食，要清淡一些才行。