白癜風飲食應注意營養均衡

白癜風的產生主要是由於黑色素細胞代謝異常造成的，而影響黑色素細胞的因素有很多，尤其是飲食，所以患有白癜風的患者在飲食上要求極高，不過患有白癜風的患者還是要注意飲食的均衡，下面為大家介紹一下白癜風飲食。

由於白癜風患者在飲食上忌食的食物有很多，為了保證患者的營養均衡，患者朋友一定要多加註意，專家介紹說，患有白癜風的患者在飲食上要多吃含銅豐富的食品，若體內銅離子含量增高，黑色素的生成亦增加。故應多吃田螺、河蚌、毛蚶等含銅食品。黑木耳、海帶、海參、芹菜、茄子、香椿牙、胡桃仁、甲魚、莧菜、韭菜、髮菜、黑米飯、榆樹葉均有防治癜風的作用，所以患者朋友要多吃，平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物，如肉、動物肝臟、蛋、奶、新鮮蔬菜、豆、花生、黑芝麻、核桃、葡萄乾、螺、蛤等貝殼類食物。

不過患有白癜風的患者需要了解的是，在平時的飲食中要儘量避免服用維生素C，少吃富含維生素C的蔬菜和水果。不過也不可缺少維生素C的補充，患者要少吃辛辣刺激性食物，少吃牛羊肉等發物，少吃海鮮。