腦癱患兒如何進行飲食技巧的訓練

腦癱患兒常因缺少口、舌、頭、軀幹的控制;坐位平衡差;手-眼不協調，不能將食物遞送至口中而導致進食困難，因此幫助患兒儘早發展進食技巧特別重要，因為良好的營養是健康與生命的保證。下面腦癱專家為我們做一個詳細介紹：

進食是孩子最先發展的、滿足自身需要的能力之一。正常情況下，一個孩子的進食技巧並不需要特別的訓練而逐漸增強。他先學會用唇、舌吸吮與吞嚥液體，然後，學會撕咬與咀嚼固體食物，用手將食物送到口中，早期的吸吮反射隨著學會控制進食活動而消失。進食動作的完成依賴於頭部、軀幹、上肢的協調動作與坐位的平衡;手、口、眼的協調動作;伸手、抓捏、分離的動作;咀嚼、吸吮、吞嚥等下頜、口唇、舌的協調動作。

1、進食的體位：進食應採取坐位，髖關節屈曲，上身前傾，避免頭後仰，保持坐位穩定，食物應來自於身體前方。

2、幫助控制口部功能：可以透過下頜控制技術以改善患兒吸吮-吞嚥反射，吃手中或勺中的食物，或從杯中引水的能力。具體方法是將手置於患兒下巴處，用手指對下巴施以柔和而沉著的向上推力，且保持一段時間。但隨著患兒口、舌控制的改善，需逐漸減少對下頜的控制。

3、糾正流涎：經常性地用手指敲擊或輕叩患兒的上唇數次，向左右側方輕輕牽伸唇部肌肉，幫助患兒的閉嘴活動。

4、增加唇、舌的力量：在上、下唇處放上甜性食物，患兒伸舌舔食。也可將粘性食物放在患兒門牙的內側和顎後部，讓其舔食。先從需要咀嚼的固體食物開始，以幫助改善患兒下頜與口部運動的發展，但應注意的是：如果患兒不能控制住伸舌活動，不宜做此類活動，以免加重伸舌情況。

5、增加咀嚼能力：為了幫助患兒學習咀嚼，增加咀嚼能力，可放一小塊硬性食物於患兒一側的牙齒之間，用下頜控制技術幫助其口部的閉合。為了激發撕咬動作的出現，可選擇細長的厚片食物，患兒撕咬時稍用力往外拉，或在牙齒上磨動食物。

6、控制伸舌：一般來說，下頜控制技術，可有效控制伸舌，但有時並不足夠，治療師可用一根頭部淺平，邊緣圓鈍的勺子對患兒的舌頭施以一定的壓力，以阻止舌頭外伸，使其能更好地使用雙唇與舌頭。

7、飲水：飲水與吃飯一樣，也是一項涉及全身的活動，身體姿勢非常重要。腦性癱瘓患兒如從普通的杯子中飲水，勢必要將其頭部後仰，這樣的動作會引發非控制性的軀幹後伸僵硬而產生嗆咳。因此，在訓練腦性癱瘓患兒學習飲水時，應採用帶缺口的杯子，可以有效地避免這一情況的發生。訓練的開始可選用稍稠些的液體，如酸奶、稀飯等，以減少由於液體流動過快，患兒不能有效控制吞嚥動作而產生的嗆咳。當患兒握持杯子困難時，可以改進杯子或使用固定吸管。

8、自我進食：自我進食除了需要口、唇、舌的控制外，還需要坐位下的頭部直立，用餐具舀起或夾起食物，將食物送至口中，因此，在開始自我進食訓練之前，就應鼓勵患兒玩耍時，將手中的玩具遞送至口中，如果患兒不能用手拿住餐具，可以將餐具固定在患兒的手掌與手腕部，也可採用寬柄勺或粗柄勺等。當肩、肘活動範圍小，手夠不到嘴時，可用長柄勺或叉子，並注意變換勺柄的角度，使之容易將食物送口中。當腦性癱瘓患兒動作不穩，不能準確拿取食物時，應想法加重盤子或固定盤子在桌上使之能進餐;根據患兒手功能障礙的情況改善勺柄，可製作迴旋柄或長柄的勺，以保持勺常於水平位，以使食物送到口的途中不易漏。

腦癱患兒如何進行飲食技巧的訓練，專家為您詳細解答的小兒腦癱是如何進行飲食技巧的訓練，希望各位家長有所幫助