宮頸癌與營養的關係如何?
宮頸癌是最常見的女性生殖器官惡性腫瘤,多發於20~60歲之間。宮頸癌的發病除了與早婚、早育、慢性宮頸炎等癌前病變關係密切外,近年來研究發現其與營養不良也有一定關係。
顏色嬌豔、滋味鮮美的西紅柿素來以營養價值高著稱,殊不知,它還是女性朋友遠離宮頸癌的良方。據美國亞利桑那州立大學的研究人員發現,女性血液中如果含有較高水平的番茄紅素,就有可能減少50%人乳頭瘤病毒的感染。這讓富含番茄紅素的西紅柿備受女性朋友的青睞。
1、維生素營養不良。
除了番茄紅素外,能夠增加機體免疫力的營養素,也能降低宮頸癌風險,緩解宮頸癌病人的病情。比如β?胡蘿蔔素(菠菜、莧菜中富含)有助於保護免疫系統免受自由基分子的攻擊,明顯增強人的免疫力。維生素C可以抑制人乳頭瘤病毒造成的傷害(維生素C多的蔬菜有菜花、白蘿蔔、土豆等)。而科學研究也表明,體內鋅和硒的水平過低會引起免疫系統功能低下,從而誘發宮頸癌。在膳食中補充鋅和硒尤其重要,可以多吃些魚、瘦肉、花生等。
2、微量元素。
現已發現宮頸癌與微量元素銅、鋅、硒有關。貴州腫瘤防治所研究發現宮頸癌、乳腺癌顯著差異,現期和遠期復發者血漿銅則顯著高於非復發長存者和正常人。遠期復發者血漿銅則顯著高於非復發組。銅比值以遠期復發者最高。現期組銅鋅比值亦顯著高於正常及非復發組。血漿銅與銅鋅比值可作為診斷宮頸癌病與惡性腫瘤與預後的指標。有人調查宮頸癌患者患病與銅攝入量高有關,可能因銅有拮抗硒的作用,大劑量銅可在動物身上產生缺硒症狀。
因此,日常飲食中應注意補充維生素,適當注意補充含鋅、硒元素的食物。
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