艾滋病患者的飲食應該注意哪些?
患上艾滋病後除了需要接受正規醫院的藥物治療以外,更重要的是平時生活中的飲食,吃的食物對了康復的速度是非常快的。那麼艾滋病患者飲食方面有哪些注意事項呢?相信很多人對於這方面的知識都不是十分了解,想了解的可以跟隨專家一起往下看。
(1)銀耳羹--緩解AIDS不適,提高免疫
【原料】銀耳10克,雞蛋1個,冰糖60克,豬油(油食品)適量。
【做法】水發銀耳摘去蒂頭,揀去雜質,漂洗潔淨,加水適量,急火煮沸改用文火煮熟,至銀耳酥爛,加入冰糖,攪拌至溶化。雞蛋取蛋清加少許水攪勻後入鍋中,再以文火令沸,出鍋前加入熟豬油少許即成。
【用法】早晨或睡前服食。
【作用】潤肺補氣,滋陰補腎。適宜於AIDS肺虛咳嗽,午後潮熱,盜汗煩躁,心悸失眠,久洩便溏者服用。
【評註】銀耳所含多糖類物質對AIDS患者可提高其免疫功能;蛋清、冰糖、豬油相佐調節口味。本藥膳看上去冰清玉潔,色味誘人,食之甘甜滑軟,入口即化,是一道傳統的保健藥膳。
(2)馬齒粥
【原料】馬齒莧100g 粳米60g
【做法】將馬齒莧切碎,同粳米煮粥,空腹服用。
【適應症】艾滋病伴有腹洩者。
(3)人參粥
【原料】人參3g粳米100g冰糖適量
【做法】將粳米淘淨,與人參(切片或研粉)一併放入砂鍋內,加水適量,煮至粥熟,再將化好的冰糖汁加入拌勻,即可食用。
【適應症】艾滋病體虛,氣短,乏力者。
(4)甜菜根、菠菜、大蒜和橄欖油混合而成的食物
甜菜根、菠菜、大蒜和橄欖油是再普通不過的食品了,然而將這些食品放在一起經過加工後竟成了可治療艾滋病的藥物。南非近年來的應用結果顯示,這種食療確實對提高艾滋病人的免疫力有顯著作用。
只要艾滋病患者堅持按照上面的食譜去安排自己的一日三餐的話,再加上自己平時的藥物治療,療效都是非常好的。很多艾滋病患者在正規醫院治療後療效並不明顯,就是因為這些人沒有注意平時的飲食。因此要想早點治癒艾滋病,就必須按照上面的飲食注意事項去做。
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