關於腸胃炎的飲食保健

很多人都受到過腸胃炎的困擾，它的治療一直是人們關注的焦點，其實，治療腸胃炎不僅可以透過藥物，還可以透過飲食來使疾病情況得到緩解，下面為大家介紹一些關於腸胃炎飲食保健的方法。

1、腸胃炎治療過程中，要避忌很多食物，油膩食物不宜食用，如肥肉、奶油、煎炸食物等食物不宜食用，辛辣刺激性食物也不應食用，如辣椒、酒、洋蔥、咖哩、胡椒粉、芥末粉、濃咖啡等，硬質和高纖維食物也不宜食用，酸性食物和碳酸飲料等不宜食用，這些食物容易阻滯消化，刺激胃黏膜，不利於胃粘膜炎症的恢復。

2、炎症期的腸胃功能減弱，要攝入清淡、低脂肪食物，最好食用流質食物和軟質食物，這樣有利於消化吸收，也減輕腸胃負擔。一般就是熬煮稀飯喝了，為了補充食物控制減少的營養攝入，可以熬煮五穀類的稀飯。稀飯要儘量熬煮得爛一些，不要米粒生硬的稀飯。菜餚以嫩的青菜為主，青菜不要纖維太高的，肉類少吃一點，肉類儘量清煮，不要加姜蒜等刺激性香料。雖然要以流質食物為主，但也要少喝濃郁的湯，適量喝清淡的湯，牛奶等也儘量不要喝。

3、腸胃炎治療期間要吃軟質和流質食物，直到症狀痊癒。剛剛痊癒的時候，其實腸胃功能也不還很弱，還要維持流質和軟質食物為主，建議再維持三個月這樣的飲食。期間，可以逐步適當補充其他食物，以補充營養，但要控制量，辛辣刺激等食物還是要避忌，萬不可暴飲暴食。

透過這篇文章的介紹，相信大家對腸胃炎的飲食保健方法有了一定的瞭解，希望患了腸胃炎的朋友能牢記這些方法，並加以實踐，相信腸胃炎一定會很快痊癒的。