肝癌患者飲食需注意些什麼

肝癌患者飲食需注意些什麼？肝癌患者的飲食要講究營養的多樣性，飲食的均衡化，飲食的低脂化和飲食的易消化，這樣才能有利於減輕症狀和疾病的康復，下面我們就來看一下這些要注意的問題。

肝癌患者飲食需注意些什麼？具體如下。

飲食的多樣化

肝癌患者的飲食要高熱量，適量的優質蛋白，富含維生素類的食物為主，避免油膩的食品，如肥肉、動物內臟等，多吃富含蛋白質的食物，尤其是優質蛋白質，如瘦肉、蛋類、豆類、奶類等，以防止白蛋白減少。但是在肝癌晚期，肝功能不好時，要控制蛋白質的攝人，以免過多進食蛋白質誘發肝性腦病。多吃新鮮蔬菜水果，蔬菜中不僅含有豐富的維生素，而且含有大量的纖維素、木質素、果酸、無機鹽等，這些物質是肝病病人恢復過程中必不可少的營養成分，多吃具有護肝作用的食物：龜、甲魚、蚶、桑椹子、薊菜、香菇、蘑菇、刀豆、蜂蜜等。

飲食的低脂化

許多肝癌患者的膽汁分泌和排洩發生障礙，影響其脂肪的消化和吸收。所以肝癌患者，不宜進食太多的脂肪。如肥肉、油炸食品、乾果類、香腸等食物應禁忌食用。低脂肪的飲食不僅可以減輕肝癌病人的消化道症狀，如噁心、嘔吐、腹脹等等，而且飲食中脂肪少，還可以在一定程度上減輕肝區疼痛的程度。

飲食的易消化

肝癌患者的飲食應選擇便於消化吸收和排洩，有利於減輕症狀和疾病康復。在飲食方面要特別注意給予容易消化的食物，一定量的主食要有，如小麥粉、玉米、紅薯、小米等，蔬菜、水果，如西紅柿、油菜、萵筍、菜花、獼猴桃、橘子、草莓等，肉類，豆製品，以及牛奶及奶製品。若伴門靜脈高壓表現者，儘可能選擇細軟、無刺激性的流質或半流質飲。