飲食不當會吃出自閉症

社會的進步，不僅使我們人類的科技越來越進步，也帶來了各種各樣的疾病。而近幾年的資料表表明，患有自閉症的兒童數量正在逐年上升。兒童自閉症的發病除了與教育方式以及腦部障礙有關，還與飲食有很大的關係。

飲食在我們的生活中佔有重要的地位。現代生活中，人們的餐桌多是高脂肪、高糖分、高蛋白的“營養型”、“精細型”食物，而蔬菜、雜糧等“粗食”偏少。研究表明，高脂肪、高糖分和動物性食物中的磷、硫、氯等在人體內易於形成酸性物質，故有人把這類食物統稱為“酸性食物”;而蔬菜、水果、雜糧等食物中富含鉀、鈉、鈣、鎂等成分，在人體內表現為鹼性，這些食物被稱為“鹼性食物”。注意膳食的“酸鹼平衡”，有益於機體內PH值的相對穩定，使各種代謝功能協調，進而使身心保持良好的健康狀態。

兒童正處於生長髮育的重要時期，他們的飲食不容有任何閃失。過量食用酸性食品的兒童，會漸進性地出現一系列症候―――手足發涼、容易感冒、面板抵抗力降低，常哭鬧不安，免疫功能亦下降;嚴重者殃及大腦功能―――鉀、鈉、鈣、鋅等鹼性礦物質離子是大腦發育和維持大腦功能所必不可少的物質，若攝入量過少，則可導致思維功能紊亂，對兒童孤獨症的發生發展起著推波助瀾的作用。

目前，粗糧正逐漸被細糧所代替，飲食精細化。尤其是相當部分獨生子女，糖果、巧克力等含糖量高的零食不斷，更易於形成“酸性體質”。對此，家長需要積極防治兒童孤獨症。除講究膳食的“酸鹼平衡”外，還要讓孩子多參加各種鍛鍊，多參與集體活動。切勿讓孩子長期過“封閉式”的生活，以免形成孤僻性格而殃及孩子終生。

只要我們活著就要吃飯，一日三餐是生活必不可少的一部分。孩子在成長的過程中一定要注意食物的攝取，切勿因為食用過多的酸性物質而患上自閉症。自閉症的危害是很嚴重的，一旦家長髮現孩子有自閉症的傾向，就要及時到醫院就醫。

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