急性腸胃炎可以吃什麼

急性腸胃炎是一種常見的消化系統疾病，是由於各種不同的外在和內在因素導致的胃腸黏膜廣泛或者侷限性的急性病變。急性腸胃炎可以吃容易消化的食品，比如粥類、麵條、饅頭等，要注意少吃油膩食品，少吃生冷食品。而導致急性腸胃炎的原因有：

急性腸胃炎有可能是感染而形成的。如果我們吃了滋生了細菌或被細菌產生的毒素汙染的食品，就很有可能得急性腸胃炎。夏天會出現特別多急性腸胃炎的病例，那是因為夏天天氣太熱，食物容易變質滋生細菌，人吃了之後就有可能形成急性腸胃炎。那麼什麼細菌會引起急性腸胃炎呢？有沙門氏菌，這種細菌常常從蛋、肉中滋生。葡萄球菌、腸毒素也會引起急性腸胃炎，葡萄球菌常常在肉類、奶產品中滋生，腸毒素也在這其中產生。

急性腸胃炎的形成也可能與我們的進食方式有關。例如暴飲暴食、吃太過燙、太過冷、太油膩或太過粗糙的食品，也有可能是X線照射等。如果喝了度數太高的烈酒、吃了某些香料以及某些藥物，都有可能引起胃粘膜損傷，引導致急性腸胃炎。急性腸胃炎的形成還可能與精神因素、神經功能紊亂、人體過敏反應有關，因為它們都能損害胃粘膜，引起急性炎症。除此之外，過度勞累、著涼也容易引起急性腸胃炎，因為著涼等會降低人體的抵抗力或破壞胃粘膜的抵禦屏障，使人體容易被上述因素攻擊而形成急性腸胃炎。

在日常生活中，我們要養成良好的飲食習慣，不要暴飲暴食，也不要酗酒。吃剩的飯菜要儲存好，特別是夏天，剩飯剩菜可以放在冰箱。一旦食品變質了千萬不能吃。如果出現了上吐下瀉的症狀，一定要及時去醫院治療。