乙肝大三陽不能吃什麼東西

乙肝大三陽一般指大三陽，主要是乙型肝炎病毒感染，慢性HBV攜帶者多無症狀，“大三陽”的規範醫學名稱應該有兩個，分別是慢性HBV攜帶者和e抗原陽性的慢性乙型肝炎。並非“大三陽”就表示疾病很嚴重，只是以上三項指標陽性體現病毒在機體記憶體在時的免疫狀態。乙肝大三陽不能吃什麼東西？

1、不吸菸喝酒

因為酒裡的主要成份是乙醇，它主要經肝臟代謝。正常人長期飲酒，因加重肝臟負擔，造成肝臟損害，會導致酒精性肝硬化，對於乙肝大三陽患者，飲酒更會加重肝臟負擔，導致病情惡化。

2、不吃存放時間長的食物

注意食物的新鮮度，乙肝大三陽患者在選擇食物時應特別強調新鮮的原則，因為發黴的食物中含有黃麴黴素，而黃麴黴素有非常強的致癌作用，可引發肝癌。

3、不吃辛辣食物

乙肝大三陽患者應忌食辣椒，因為辣椒對胃腸道有刺激作用，嚴重者可導致胃炎、胃潰瘍。肝病從本身就有消化道不適症狀，所以不應食用。

4、少吃油炸及油膩的食物

因為乙肝大三陽患者的脂肪代謝能力較差，所以要少吃肥肉及油炸食品，以防止血脂增高和發生脂肪肝。

5、少吃罐裝食物

少吃罐裝或瓶裝的飲料、食品。因罐裝、瓶裝的飲料、食品中往往加入防腐劑，對肝臟或多或少都有毒性。

6、少吃含銅多的食物

少吃海蜇、烏賊、蝦、螺類等含銅多的食品。肝臟記憶體銅過多，可導致肝細胞壞死；而肝功能不全時不能很好地調節體內銅的平衡。

以上介紹了乙肝大三陽不能吃什麼東西，大三陽的患者不能吃的食物有很多，比如高脂肪、高鹽分、高膽固醇這些食物也是儘量要避免的，多吃一些新鮮的蔬菜和水果，多喝水，適當的加強一些雞鴨魚肉蛋等蛋白，營養要合理，食物種類要豐富，三餐要按時。不能暴飲暴食。