痛風的人可否吃海帶

　　痛風病人需要嚴格控制自己的飲食，並妥善安排自己的飲食方案。可是，痛風的人可不可以吃海帶？這裡我們跟隨上海痛風專家就該問題來一同進行較為全面的認識。

　　知名痛風專家朱建福分析“痛風的人可否吃海帶”：

　　朱醫師認為，痛風患者是可以適當攝入海帶的。但是，還需對自己日常的飲食進行一個合理的安排。

　　飲食上應做到三多三少:l）多飲水,少喝湯.血尿酸偏高者和痛風患者要多喝白開水,少喝肉湯,魚湯,雞湯,火鍋湯等.白開水的滲透壓最有利於溶解體內各種有害物質.多飲白開水稀釋尿酸,加快分泌,使尿酸水平降低.湯中含有很多嘌呤成分,飲後不光不能稀釋尿酸,反而致使尿酸增高.2）多吃鹼性食物,少吃酸性食物.痛風患者自身有嘌呤代謝失調,尿酸反常,過多吃酸性食物,會加重病況,不利於恢復.而多吃鹼性食物,能協助彌補鉀,鈉,氯離子,保持酸鹼平衡.3）多吃蔬菜,少吃飯.多吃菜,有利於削減嘌呤攝入量,新增維生素c,新增纖維素.少吃飯有利於操控熱量攝入,約束體重,瘦身降脂.

　　此外，患者除了要對痛風的人可不可以吃海帶外還需注意以下事項：

　　1.約束蛋白質攝入：多選用牛奶、乳酪、脫脂奶粉和蛋類，它們所含嘌呤少；儘量別吃肉、禽、魚類，如一定要吃，應將肉煮沸後棄湯食用。這是由於嘌呤易溶於水，湯中含量很高。豆製品儘管蛋白質含量較高但痛風患者不宜食用，由於含嘌呤成分較高，例如：黃豆、豆腐、豆乾等都是制止食用的。

　　2. 約束嘌呤攝入：嘌呤是細胞核中的一種成分，只需富含細胞的食物就富含嘌呤，動物性食物中嘌呤含量較多。要防止或禁食動物內臟、蝦蟹、濃肉湯、食用菌類、海藻類、鳳尾魚、沙丁魚、蛤類、豆類及啤酒等高嘌呤類食物。

　　3.多吃鹼性食物：如蔬菜、馬鈴薯、生果（青梅、檸檬）等，下降血和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不鹼性食物，對痛風患者更有利。

　　4、多飲水保證尿量充分：應多喝白開水、礦泉水、和果汁（不要喝濃茶，濃茶簡單導致痛風發生）等。

　　5、削減脂肪攝入：少吃脂肪，因脂肪可削減尿酸排出。痛風併發高脂血症者，脂肪吸取應控制在總熱量的20%至25%以內。

　　痛風的人可否吃海帶？希望透過本文介紹您對此方面知識及生活飲食方案注意都有所認識，並可以在生活中注意這些保證一個良好的飲食習慣、生活習慣，從而穩定痛風病情遠離痛風困擾。