什麼食物可以防治脂肪肝？

我們一直清楚身體不舒服的時候應該避免吃什麼東西，例如脂肪肝患者，不要因為一時貪嘴而導致治療效果大打折扣!既然知道患有脂肪肝有些東西是不該吃的，那麼有什麼東西又能吃的呢？

燕麥：含豐富的亞油酸和豐富的皂苷素，可降低血清膽固醇、甘油三酯。

玉米：含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等，具有降低血清膽固醇的作用。

海帶：海帶有調脂、降壓、清熱利尿的作用，可降低血及膽汁中的膽固醇，抑制膽固醇的吸收，促進其排洩。

大蒜：可使血清膽固醇明顯減少，提高纖維蛋白溶解性。有實驗表明生吃比熟食效果更明顯。

牛奶：牛奶中含有可以抑制人體肝臟合成膽固醇的物質。此外，牛奶中還含有豐富的鈣和乳清酸，這兩種物質均可降低食物中膽固醇的吸收。

洋蔥：可降低人體血脂，防止動脈硬化；還可啟用纖維蛋白的活性成分，對防止血管內血栓形成有重要作用。

甘薯：含有較多的纖維素，能吸收胃腸中較多的水分，起通便作用，並可將腸道內未吸收的脂肪、毒素排出體外，起到降脂作用。

此外，蘋果、胡蘿蔔、花生、葵花子、無花果、香蕉、木耳、大豆及其製品等也可以起到降脂作用，脂肪肝患者不妨經常食用。

以上的幾種食物提供給讀者參考，食療也是治療脂肪肝的一個非常好的方法，病人只要調整好自己的飲食習慣，並且注意堅痔逵鍛鍊和體力活動，促進肝臟代謝，有利於血液迴圈，有利於消耗肝臟內過剩物質，對脂肪肝病人都有良好的防治作用。