糖尿病人過度節食引發酮症酸中毒

糖尿病是目前非常常見的一種疾病。糖尿病給患者朋友帶來的傷害是非常大的。尤其是糖尿病併發症,甚至直接威脅著患者的生命安全。瞭解糖尿病的飲食,做好護理預防工作,對治療糖尿病至關重要!下面就給大家講講糖尿病的飲食誤區。

一、過度的節食

過度的節食或全素食甚至辟穀,都會導致營養攝入嚴重不足,人體所需的能量只能從身體的脂肪分解而成,其中的產物為酮體,因此會引起酮症酸中毒,嚴重者可危及生命。

二、早餐只吃主食

糖尿病飲食中早餐是很要害的一餐,但大多數中國人的飲食習慣是早餐只吃主食,不吃副食和蔬菜。這樣的習慣其實不科學,對糖友來說不利於增加飽腹感,也不利於控制餐後血糖。

建議:糖友的早餐既要有主食,又要有肉類、豆製品等副食,還要有蔬菜,這樣既能提供全面營養,還可以增加飽腹感,還可以起到降低餐後血糖的作用。例如早餐假如只吃饅頭,食物的血糖指數是80,但假如饅頭加兩片幹切牛肉,食物的血糖指數就會降到50以下。早餐種類和做法可以豐富一些,比如蔬菜,可以生吃,也可以涼拌,還可以下麵條或燒湯。

三、限制飲水

因為常常感到口渴,所以有些人會限制飲水,其實不必這樣做,渴了就應飲水,不必限制,否則會引起脫水或高黏血癥。

四、只吃主食

很多糖友發現患有糖尿病後很恐慌,認為主食中含糖量高,不敢吃主食,或者主食吃得很少,只吃蔬菜、肉類、豆製品和堅果。其實,國內外眾多的反面案例和臨床經驗證實,這種不吃或少吃主食的飲食結構,會導致碳水化合物攝入不足,脂肪、蛋白質攝入過量,體內物質代謝紊亂,結果不僅血糖控制不好,忽高忽低不穩定,還使血壓、血脂增高,肝、腎負擔加重,導致冠心病、壞疽、腎衰、雙目失明等併發症幾倍甚至數十倍的增加。

五、不敢吃水果。

水果中含有很多微量元素,對提高體內胰島素活性有幫助。在血糖得到控制的前提下,應適當進食水果。

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