粉碎性骨折患者的飲食原則是什麼?

人們在生活當中經常由於很多的意外，導致骨折，甚至是粉碎性骨折，真是挺讓人害怕的，俗話說傷筋動骨一百天，可是粉碎性骨折就更不容易好了，所以平時一定要特別的注意，接下來給大家介紹一下粉碎性骨折的飲食原則和注意事項。

粉碎性骨折患者在飲食上需要注意什麼?

(1)忌盲目補充鈣質

鈣是構成骨骼的重要原料，有人以為骨折以後多補充鈣質能加速斷骨的癒合。但科學研究發現，增加鈣的攝入量並不加速斷骨的癒合，而對於長期臥床的骨折病人，還有引起血鈣增高的潛在危險，而同時伴有血磷降低。此是由於長期臥床，一方面抑制對鈣的吸收利用，一方面腎小管對鈣的重吸收增加的結果。所以，對於骨折病人來說，身體中並不缺乏鈣質，只要根據病情和按醫生囑咐，加強功能鍛鍊和儘早活動，就能促進骨對鈣的吸收利用，加速斷骨的癒合。尤其對於骨折後臥床期間的病人，盲目地補充鈣質，並無裨益，還可能有害。

(2)忌多吃肉骨頭

有些人認為，骨折後多吃肉骨頭，可使骨折早期癒合。其實不然，現代醫學經過多次實踐證明，骨折病人多吃肉骨頭，非但不能早期癒合，反而會使骨折癒合時間推遲。究其原因，是因為受損傷後骨的再生，主要是依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨膠原的條件下，才能更好地發揮作用，而肉骨頭的成份主要是磷和鈣。若骨折後大量攝入，就會促使骨質內無機質成分增高，導致骨質內有機質的比例失調，所以，就會對骨折的早期癒合產生阻礙作用。但新鮮的肉骨頭湯味道鮮美，有刺激食慾作用，少吃無妨。

(3)忌偏食

骨折病人，常伴有區域性水腫、充血、出血、肌肉組織損傷等情況，機體本身對這些有抵抗修復能力，而機體修復組織，長骨生肌，骨痂形成，化瘀消腫的原料就是靠各種營養素，由此可知保證骨折順利癒合的關鍵就是營養。粉碎性骨折患者的飲食原則――“民以食為天”，骨折病人也一樣。尤其是粉碎性骨折患者，恢復期時間長，更需要良好的飲食恢復身體健康，對此，骨科疾病專家為大家介紹粉碎性骨折的飲食原則。粉碎性骨折患者的飲食原則1、和一般健康人的日常飲食相仿，選用多品種、富有各種營養的飲食就可以了。要注意使食物易於消化和吸收，慎用對呼吸道和消化道有不良刺激的辛辣品(辣椒、生蔥、芥末、胡椒)等。

粉碎性骨折患者的飲食原則2、在全身骨折症狀明顯的時候，應給予介於正常飲食和半流質飲食之間所謂軟飯菜，供給的食物必須少含渣滓，便於咀嚼和消化，烹調時須切碎煮軟，不宜油煎、油炸。這是粉碎性骨折飲食方面的原則之一。

粉碎性骨折患者的飲食原則3、不能偏吃，化瘀消腫的原料是靠各種營養素，由此可知保證骨折順利癒合的關鍵就是營養。

粉碎性骨折患者的飲食原則4、忌不消化之物，食物既要營養豐富，又要容易消化及通便，忌食山芋、芋艿、糯米等易脹氣或不消化食物，宜多吃水果、蔬菜。粉碎性骨折患者的飲食原則――“民以食為天”，骨折病人也一樣。尤其是粉碎性骨折患者，恢復期時間長，更需要良好的飲食恢復身體健康，對此，骨科疾病專家為大家介紹粉碎性骨折的飲食原則。粉碎性骨折患者的飲食原則1、和一般健康人的日常飲食相仿，選用多品種、富有各種營養的飲食就可以了。要注意使食物易於消化和吸收，慎用對呼吸道和消化道有不良刺激的辛辣品(辣椒、生蔥、芥末、胡椒)等。

粉碎性骨折患者的飲食原則2、在全身骨折症狀明顯的時候，應給予介於正常飲食和半流質飲食之間所謂軟飯菜，供給的食物必須少含渣滓，便於咀嚼和消化，烹調時須切碎煮軟，不宜油煎、油炸。這是粉碎性骨折飲食方面的原則之一。

粉碎性骨折患者的飲食原則3、不能偏吃，化瘀消腫的原料是靠各種營養素，由此可知保證骨折順利癒合的關鍵就是營養。

粉碎性骨折患者的飲食原則4、忌不消化之物，食物既要營養豐富，又要容易消化及通便，忌食山芋、芋艿、糯米等易脹氣或不消化食物，宜多吃水果、蔬菜。

以上介紹的是一些關於粉碎性骨折患者的飲食原則，希望患者朋友們一定要謹遵醫囑，平時飲食多注意一下，放鬆心情，不要精神壓力過大，沒什麼大不了的，只有配合治療，平時時多注意一些，慢慢地就會康復的，祝願你們早日康復。