秋季乙肝的飲食進補原則有哪些

乙肝是常見的傳染性肝病，分為急性與慢性兩種。飲食進補對乙肝的保健養護很重要，但應隨不同的季節做出適當的調整，以達到氣候環境與人體健康的協調。那麼乙肝進行秋季進補需要注意什麼呢？

乙肝患者常有溼熱淤部，食物消化失調，秋冬季節應該按中醫辨證施治的原則，根據乙肝的不同階段適當選用一些扶正固本、提高機體免疫能力的中藥或藥膳，對乙肝患者的康復是有益的。

因人而異，乙肝患者進補一定要根據病情和個人體質選用合適的補品。人參雖是名貴補品，但並非每個人都可以食用。陽盛存熱者，食後反而加重病情；氣虛者可以適當食用。從營養學角度來看，甲魚的蛋白質含量不及價格便宜的魚類，但它具有補脾養胃，消腫利水之功效，對乙肝、肝硬化伴腹水水腫的患者有益，但絕非所有乙肝患者一概可採用的特殊補品。

溫補為主，乙肝患者秋冬進補以溫補食物為主。溫補食物是應用溫熱性食物進行補益的方法，適用於陽虛或氣陽虧損的乙肝患者。溫補性食物有羊肉、牛肉、雞肉、狗肉、鹿茸、腰果、芡實、山藥熬粥、栗子燉肉、白果燉雞、大骨頭湯、核桃等，應該在醫生或專業營養師的指導下食用。

平衡飲食，乙肝患者應按平衡膳食的原則選擇多種多樣的天然食物，以足夠的熱能和充足的蛋白質、維生素、無機鹽和微量元素、水分和纖維素，保證新陳代謝的正常進行。

食物為主，乙肝患者進補不要盲目迷信補品，濫用補品，只會增加肝臟負擔。基本上以食物進補就可以滿足患者的需要了。黑芝麻、桂圓、大棗、銀耳、黃豆、花生、雞蛋、牛奶等食物富含蛋白質和必需氨基酸，具有健腦保肝之功效，乙肝患者在醫師指導下可以食用。

以上為為您提供的秋季乙肝進補的原則，希望這些內容對您有幫助。發生乙肝應及早治療，以免錯過最佳治療時機。