葡萄 - 中藥材

葡萄，中药名。为葡萄科葡萄属植物葡萄Vitis vinifera L.的果实。具有补气血，舒筋络，利小便的功效。主治气血虚弱，肺虚咳嗽，心悸盗汗，烦渴，风湿痹痛，淋病，水肿，痘疹不透。

功效作用

功能

補氣血，舒筋絡，利小便。

主治

氣血虛弱，肺虛咳嗽，心悸盜汗，煩渴，風溼痺痛，淋病，水腫，痘疹不透。

用法用量

內服：煎湯，15-30g；或搗汁；或熬膏；或浸酒。外用：浸酒塗擦；或搗汁含咽；或研末撒。

注意事項

陰虛內熱、胃腸實熱或痰熱內蘊者慎服。

化學成分

果含葡萄糖，果糖，少量蔗糖，木糖，酒石酸，蘋果酸，並含各種花色素的單葡萄糖苷和雙葡萄糖苷，果皮含矢車菊素，芍藥花素，飛燕草素，矮傘牛素，錦葵花素，錦葵花素-3-β-葡萄糖苷。此外，本品還含原矢車菊酚低聚物。

藥理作用

抗腫瘤、抗氧化、延緩衰老作用，對環磷醯胺所致小鼠免疫功能的損傷具有拮抗作用，對四氯化碳所致小鼠化學性肝損傷有保護作用。

相關論述

1、《本經》：“主筋骨溼痺，益氣倍力，強志，令人肥健耐飢，忍風寒。久食輕身，不老延年。可作酒。”

2、《別錄》：“逐水，利小便。”

3、《本草圖經》：“治時氣發瘡疹不出者，研酒飲之。”

4，《滇南本草》：“大補氣血，舒筋活絡。泡酒服之，治陰陽脫症，又治盜汗虛證。汁，治咳嗽。”

臨床應用

臨床應用

藥膳食療：

鮮葡萄汁：

功效：和中健胃、增迸食慾：對嬰兒食慾不振、厭食有療效。常飲則延年減肥。

原材料：新鮮葡萄100g，白糖適量。

做法：把葡萄洗淨、去梗，拿清潔紗布包緊後擠汁，加入適量白糖調勻即可。

用法：1天分3次喝完。

相關配伍

1、強腎：瑣瑣葡萄、人參各一錢，火酒浸一宿，晨塗於手心，摩擦腰脊，能助膂力強壯，若臥時摩擦腰脊，力能助腎之堅強，服之尤為得力。（《本經逢原》）

2、治熱淋，小便澀少，磣痛瀝血：葡萄（絞取汁）五合，藕汁五合，生地黃汁五合，蜜五兩。上相和，煎為稀場，每於食前服二合。（《聖惠方》）

3、除煩止渴：生葡萄搗濾取汁，以瓦器熬稠，入熟蜜少許，同收，點湯飲。《居家必用事類全集》）

4、治咽喉紅腫，熱氣尚淺者：甜葡萄汁加元胡粉，徐徐飲之。（《喉科金鑰》清涼飲）

5、治時氣或瘡疹發不出：葡萄子生為末，每服一二錢，溫酒或米飲調下。（《衛生易簡方》）

加工炮製

採收加工

7-9月果熟時採收，鮮用或風乾。

儲存方法

儲存方法

貯乾燥容器內，置陰涼乾燥處。防熱，防潮，防蛀。

藥材鑑別

藥材性狀

本品鮮品為圓形或橢圓形，幹品均皺縮，長3-7mm，直徑2-6mm，表面淡黃綠色至暗紅色。頂端有殘存柱基，微凸尖，基部有果柄痕，有的殘存果柄。質稍柔軟，易被撕裂，富糖質，氣微，味甜微酸。

植物學資訊

植物種屬

葡萄科葡萄屬植物葡萄。

形態特徵

高大纏繞藤本。幼莖禿淨或略被綿毛；卷鬚二叉狀分枝，與葉對生。葉互生；葉柄長4-8cm；葉片紙質，圓卵形或圓形，寬10-20cm，常3-5裂，莖部心形。花雜性，異株；圓錐花序大而長，與葉對生，被疏蛛絲狀柔毛；萼極小，杯狀，全緣或不明顯的5齒裂；花瓣5，黃綠色；雄蕊5；花盤隆起，由5個腺體組成，基部與子房合生；子房2室，花柱短，圓錐形。漿果卵圓形至卵狀長圓形，富汁液，成熟時紫黑色或紅而帶青色，外被蠟粉。花期6月，果期9-10月。

分佈區域

原產亞洲西部，現我國各地普遍栽培。

生長環境

多為栽培。