秋冬吃哪些食物提高孩子免疫力

隨著冬季的臨近，氣溫越來越低，早晚溫差也變大，很多孩子因此感冒、生病。因此，在秋冬季節一定要注意提高孩子免疫力。

專家提醒：孩子吃得多、吃得好，就一定長得高嗎？專家告訴你，答案是否定的。深秋時節，氣溫下降，早晚溫差變大，嬰幼兒體溫調節中樞和血液迴圈系統發育不完善，不能及時調節體內和外界的溫度劇烈變化，加之免疫功能尚未發育完全，容易生病。家長應注意孩子的飲食情況，可多吃能提高免疫力的食物。

1、大棗

大棗含有糖、鈣、磷、鐵、維生素C等，是“天然的維生素丸”。具有補益脾胃、養血安神、保肝、抗變態反應等作用。適用於脾胃虛弱、氣血不足、神疲乏力、易感冒的小兒。

含有多種抗氧化強效因子，如其中含有的番茄紅素、胡蘿蔔素、維生素E和維生素C，可提高兒童免疫力，修補受損的細胞，保護細胞不受損害，並能降低兒童因嚴重腹瀉而導致的死亡率。烹飪番茄時加少許橄欖油，可使番茄紅素更多地被人體吸收。

2、豆製品

豆製品及大豆含有豐富的蛋白質、鐵、胡蘿蔔素、維生素、鋅、硒等。有補虛清熱、解毒、生津潤燥、清熱等功效。適用於消化不良、易感冒、營養欠佳的小兒。

3、菌菇類

菌菇中的多糖類有明顯增強小兒免疫功能的作用，還可以改善心血管功能。如銀耳含有17種氨基酸、鈣和各種維生素等，有滋陰潤肺、生津養胃的作用；香菇、蘑菇所含的多糖類化合物有抑菌、預防佝僂病及貧血的作用。

4、山藥

含有鈣、磷、糖、維生素及皂甙等。有健脾補肺、固腎、滋養強壯作用。對平時脾胃虛弱、免疫力低下的小兒適用。

寶寶新增輔食初期，寶媽們在輔食上還需要多注意，像一些性涼，較硬，易引起過敏的食物，不宜給寶寶吃，還要多遵守新增輔食的原則。等寶寶以主食為主後，可吃的食物種類越來越廣泛，寶媽們可以試著逐一給寶寶吃。