糖尿病患者飲食排毒攻略

大魚大肉的重口味令很多正常人都無法承受，更別說糖尿病患者了，那麼春節過後，如何透過飲食調理來排毒，緩解五臟六腑的壓力呢？

綠豆具有清熱解毒、除溼利尿、消暑解渴的功效，多喝綠豆湯有利於排毒、消腫，不過煮的時間不宜過長，以免有機酸等受到破壞而降低作用。調味酸奶在製作時為了滿足健康人群尤其是年輕人的口感和風味，在牛奶中加入了一定量的白砂糖等蔗糖，所以含糖量較高，不適合糖尿病患者經常選用，只有在出門在外飢餓難耐又買不到其他品種時偶而飲用，平時還是選擇原味酸奶、無蔗糖酸奶或木糖醇酸奶比較安全。酸奶一般放在早餐和加餐時品嚐。有些患者聽說酸奶有營養，每天都要喝好幾小杯，這也不可取，因為過多飲用酸奶，會影響對其他食品的攝取，不符合平衡膳食的原則，況且無論是牛奶還是酸奶，都屬於貧鐵食品，長期以酸奶為主打食品，久而久之，會發生缺鐵性貧血。過多攝入蛋白質，會加重肝臟和腎臟的負擔，過度攝入脂肪，會導致高血壓、冠心病和高脂血症等糖尿病的合併症，況且糖尿病合併痛風的患者過多攝入乳酸，會影響尿酸的排洩，誘發痛風發作。

大蒜，很多人都不喜歡它的味道，不知道它對健康有益。大蒜中的大蒜油是一種廣譜抗菌素，而且大蒜還能激發人體的免疫細胞的吞噬體內垃圾作用。

葡萄可以幫助肝、腸、胃清除體內垃圾，還能增加造血機能。紅葡萄酒有舒筋活血的作用。

黃瓜所含的黃瓜酸，能促進人體的新陳代謝，排出毒素。黃瓜的利尿作用能清潔尿道，有助於腎臟排出泌尿系統的毒素。含有的葫蘆素、黃瓜酸等還能幫助肺、胃、肝排毒。

櫻桃是很有價值的天然藥食，有助於腎臟排毒。同時，它還有溫和通便的作用。

白蘿蔔是肺臟的排毒食品。在中醫眼中，大腸和肺的關係最密切，肺排出毒素程度取決於大腸是否通暢，蘿蔔能幫助大腸排洩宿便，生吃或拌成冷盤都可以。